Wir betraten das mit viel Holz hübsch gestaltete Haus und wurden an der Rezeption gleich mit leuchtenden Herzen darauf aufmerksam gemacht, welcher Mitarbeiter uns heute persönlich willkommen heißt.

Nicht klassisch, aber erstklassig! Da ist es kein Wunder, dass immer wieder ein heimeliges Wohnzimmerfeeling aufkommt. Beim täglichen Streifzug durch das Haus wird das Gemüt immer wieder von lustigen Sprüchen, die einem überall begegnen, erheitert. Der „Weitblick“ wird hier zu „Weid“blick und eine coole „Selfiewand“ ist natürlich eine kreative Idee zur Flurgestaltung und mit der Schaukel zugleich Blickfang.

Ein Urlaub, der seinem Namen alle Ehre macht und wo der Fokus auf „einfach an nichts denken müssen“ liegt. Aufmerksamer Service und so viele herzliche Details, auf die es letztendlich ankommt, findet der Hotelliebhaber nicht mehr oft. Und doch geben sie manchmal den letzten Ausschlag, um den Gast denken zu lassen „hier komme ich nochmal her!“.
Sogar auf der Toilette wird an alles gedacht und so stehen z.B. Hygieneartikel und Kinderwindeln zur freien Verfügung.

Bei Verlassen des Hotels, was einem durchaus schwer fallen könnte, wünscht nicht nur ein Schild einen schönen Tag, sondern es stehen auch sogleich Wanderstöcke und Regenschirme zur Verfügung.

Wir wollten auf den Gipfel des Hochwurzen fahren (mit der Gästekarte sogar kostenlos) aber dann merkte ich, dass ich die Sonnencreme vergessen hatte. Die Aussicht auf eventuelle Hautschädigungen trübte sogleich meine Vorfreude auf unseren geplanten Ausflug doch da entdeckte ich im Foyer ein nützliches Regal mit so rettenden Hilfsmitteln wie Sonnencreme, Pflaster usw.

Apart66-Check

Dieses Apartment im zweiten Stock ist ganze 66 m² groß und bietet daher genug Platz für 4 Reisende. Den Stil der Einrichtung würde ich als skandinavisch angehaucht beschreiben, dank der sanften Farben, weichen Stoffe und der Offenheit des Raumes.

Eine richtig große, offene Garderobe sowie ein ordentlich großer Kleiderschrank (auch offen) laden zum Ablegen und Ausbreiten ein. Im Flur ist die schöne Bank aus Holz ein zusätzlicher Blickfang.

Die harmonierende Mischung aus hellem Holz, sanften Pastellfarben und klaren, dunklen Designgegenständen lässt das Apartment sehr hell, groß, einladend und freundlich wirken.

Die Küchenzeile ist mit allem Wichtigen ausgestattet und fügt sich dennoch unaufdringlich in das Design des Apartments ein. Mir gefallen die bunten Farben des Kachelmusters, passend zum Pastellton der Einrichtung, sowie der tolle Design-Wasserkocher von Alessi. Über Geschirrspüler, Backofen, Spüle, Geschirrtuch und Reinigungstabs sowie einer french press für Kaffee kann bei längeren Aufenthalten durchaus einige male selbst gekocht werden.

Da je nach Wunsch auch im Apartment gefrühstückt werden kann, wird mit dem passenden Weidekörbchen am Zimmer, das nach Voranmeldung bestellte Gebäck, am Morgen abgeholt.

An der Küche vorbei ist der nächste Blickfang das riesige Daybed, auch liebevoll Weidefläche genannt. Der Panoramablick ist wirklich unglaublich großzügig. Ich habe es mir total gerne mit den Kissen im Eck bequem gemacht und zu jeder Tages- und Nachtzeit das ausladende Panorama genossen. Sehr kuschelig ist dort sogar für mehrere Personen Platz.

Eine coole Designlampen mit passendem Tisch in schwarz und ein Sofa runden das gemütliche Wohn- und Esszimmer ab.

Wenn ihr durch die nächste Tür tretet, steht ihr im Schlafzimmer. Dort wartet auch schon ein Schaukelstuhl auf gemütliche Lesestunden. Am Bett gibt’s eine praktische kabellose Aufladefunktion: Handy einfach drauf legen und los gehts  (wenn’s denn das Handy kann). Auch hier gibt’s mit offenen Regalen genug Stauraum. Von hier aus geht es sogar nochmal weiter in das nächste Zimmer, das zwei getrennte Betten hat.

Die Abtrennung von Bad und WC erfolgt ganz einfach über eine große Schiebetür, die gleichzeitig als Spiegel für den Flur dient.

Das moderne Bad verfügt über zwei Waschbecken, sehr großzügiger Ablagefläche, genügend Aufhängern, Kosmetiktücher, einem leistungsstarken Haarföhn (bei so schwachen Miniföhns in machen Hotels bekomme ich die Krise), einem Handtuchwärmer, Zahnputzbecher aus Glas und duftende Pflegeprodukten „The Parfumer´s Garden“ von ADA. Ein extra Schminkspiegel wäre noch praktisch.

In der komplett mit Fliesen in Beton-Optik ausgekleideten Dusche konnten wir uns uns unter dem Regenduschkopf entspannen.

Wellness

Das Weiden definiert sich zwar selbst nicht als „Wellnesshotel“, allerdings könnte es mit seinem neuen, einladenden und komfortablen Wellnessbereich durchaus angeben.

Die Saunen sind ganz toll mit wunderbaren Altholz verkleidet. In der Kräutersauna verströmt die Wand aus echtem getrockneten Heu seinen warmen, würzigen Duft. Und in der Infrarotsauna taucht der Geist in das sanfte Rot der leuchtenden Salzkristalle an der Wand. Des Weiteren könnt ihr auch noch in einer 90-Grad-Sauna und einer Dampfsauna schwitzen.

Im Zimmer steht übrigens eine Badetasche mit Bademantel bereit. Allerdings gibts aus Umweltgründen keine Badslipper.

Keine musikalische Untermalung im Wellnessbereich stört beim Nichtstun. Ich finde es gut so, denn nicht jeder Gast findet Relaxgedudel wirklich entspannend und die richtige Lautstärke ist auch immer eine Gradwanderung.

Tee, Nussmischung zum Knabbern und Sirup mit Wasser gibts zur kleinen Stärkung gleich neben der „plauderBank“. Denn jeder weiß, dass während dem Relaxen nicht unbedingt viel und laut geschwatzt werden sollte. Auf diesem Bankerl aber dürft ihr dies offiziell.

Als kleiner intimer Rückzugsort eignen sich die, natürlich wieder mit dem schönen Altholz komplett verkleideten, gemütlichen Kuschelkojen. Von dort aus sind es nur wenige Meter direkt in die Sauna.

Im Sommer wartet im Garten ein angenehm warmer Pool auf die Benutzung durch euch. Oder ihr macht es euch einfach auf einer der beiden geschwungenen Holzliegen in der Wiese bequem und genießt den Blick auf die Bergstation vom Hochwurzen. Die blühenden Pflanzen außen herum vermitteln sogleich ein sommerliches Gefühl.

Genuss am Morgen

Endlich ein Hotel, bei dem das Thema Frühstück entsprechend gewürdigt wird. Es ist schließlich der Beginn eines neuen Tages und schon die erste Chance für die Gastgeber, so richtig zu punkten. Wir selbst sind schon seit jeher Liebhaber von Frühstücksangeboten und haben wirklich schon viel getestet. Hier lässt ein 40 Meter langes Frühstücksbuffet unser Herz höher schlagen (ich habe aber nicht nachgemessen).

Oh mein Traum: ein Jausensackerl zum Befüllen vom Frühstück! Ich bin nämlich bekennende Frühstücksdiebin. Es ist doch so, dass es am Buffet zu viele gute Sachen gibt, um sie alle probieren zu können. Und ich weiß, dass ich in einigen Stunden wieder Gelüste haben werde…

Das Frühstück steht von 07:30 Uhr bis 10 Uhr parat und setzt, bis auf die nach Wunsch bestellbaren frischen Eierspeisen, komplett auf Selbstbedienung.

Einige der Leckereien, die vom Buffet auf hübschem Geschirr zur Verfügung stehen, möchte ich euch hier aufzählen:

Bio Säfte von pago, frische Säfte zum Selberpressen in einer Orangensaftpresse sowie Entsafter, Bio-Naturjoghurt vom Moserhof, hausgemachtes Bio-Birchermüsli, aufgeschnittener Speck, warmes Porridge mit Kompott, Lachs im Glas, Bio-Gewürztopfen mit Leinöl, Misosuppe, Joghurt aus der Region Dachstein, Bio-Schafmilchjoghurt, fertige belegte Sandwich zum frisch Toasten, hausgemachte Marmeladen, Plunder und Gebäck.

Smart Kitchen

Das Weiden ist angeblich das einzige Hotel in Schladming, dass die Möglichkeit bietet, jeden Tag den für sich selbst passenden Genuss zu wählen. Und zwar wirklich jeden Tag aufs Neue. Das gestaltet sich in der Form, dass ihr beim Konzept mit dem ansprechenden Namen „Smart Kitchen“ individuell jeden Tag das Abendessen dazu bestellen könnt – oder auch einfach nicht. Und wenn es euch danach gelüstet, dürft ihr noch entscheiden, ob die Gerichte im Restaurant oder im eigenen Apartment in trauter Familienzeit genossen werden dürfen. Oder ihr wollt sogar im Urlaub eure Kochkünste ausleben und kocht selbst nach Herzenslust in den perfekt ausgestatteten Apartmentküchen.

Jeden Tag gibts ein anderes Gericht. Eine Übersicht über die ganze Woche findet ihr auf einer schönen Kreidetafel im Restaurant und am Aushang im Aufzug.

Gastgeber Georg hat schon in anderen Hotels sehr viel Erfahrung gesammelt und Gastgeberin Nadja ist selbst TCM Ernährungsberaterin und Kräuterexpertin. Daher gibts natürlich im Garten einen eigenen Kräutergarten. Dieses Wissen fließt gerne in die Küche des Weiden ein.

Der Restaurantbesuch gestaltet sich so, dass ihr euch nach Belieben an einen freien Tisch setzten könnt, beim Service Getränke bestellt und alles andere, wie Besteck, Servietten und natürlich Essen holt ihr vom Buffet.

Im Restaurant fühlen wir uns sehr wohl, was sicherlich an den schönen Holztischen, den samtenen Polstern sowie dem Freiheit vermittelndem Wandbild liegt.

Das Augenmerk der Küche richtet sich auf bodenständige Hausmannskost, mit Priorität auf das Wichtigste wie Frische, Regionalität, ohne viel chichi.

Ich hatte das Gefühl, dass Salz nur dezent eingesetzt wird, was natürlich gesundheitlich von Vorteil ist und jeder weiß, nachgesalzen werden kann immer, z.B. mit Nadjas hausgemachten Salzmischungen.

Vielen herzlichen Dank für die Einladung zu diesem erholsamen Wochenende an Familie Niederl!

Weiden Apart & Suiten Hotel
Schwaigerweg 135
8971 Schladming
Österreich
https://www.meinweiden.com/

Das Hotel wurde im Dezember 2018 eröffnet (nach nur ca. sechs Monaten Bauzeit, früher stand hier die Pension der Schwiegereltern) und hat auch noch eine Landwirtschaft mit dabei. Von dieser stammt zum Beispiel der zweite Schnitt Heu, der im Spa für die Heubetten verwendet wird und das Lammfleisch für das Restaurant.

Wir werden äußerst freundlich von Berthold mit einem Getränk und selbstgebackenen Keksen begrüßt und alle Gegebenheiten werden detailliert erklärt.

Wir spüren überall, dass das Hotel ein Familienbetrieb ist und durch die geringe Anzahl von nur 30 Zimmer ist alles sehr persönlich. Wir haben tatsächlich nie, weder zum Abendessen noch zum auschecken, jemals unsere Zimmernummer nennen müssen, jeder wusste immer auch so, wer wir sind. Das habe ich in noch keinem Hotel so erlebt.

Appartement Typ 1-Check

Die Zimmer sind allesamt hell, modern und gemütlich eingerichtet. Die Verkleidung aus Holz, der Lärche-Holzboden und die knallfarbenen Bezüge aus Filz sorgen für eine angenehme Behaglichkeit. Die Garderobe ist groß genug, Bad und Schlafzimmer sind separiert, die Küche geht in das Wohnzimmer über. In diesem steht eine kleine Couch und vom Balkon geht der Blick in das Dorf und auf die Berge. Die Zimmer werden jeden Tag gereinigt, bis auf Sonntags.

Im großen, hellen und modernen Bad könnt ihr es euch mit „alpine Lifestyle“-Produkten von Luis Trenker gut gehen lassen. Ebenfalls warten dort für Wellness Badetücher, Bademantel und nachhaltige Badeschlappen aus Baumwolle mit Papiersohle.

Wellness

Es ist ein Gedicht, in einem der beiden 37 Grad warmen Hotpots an der frischen Luft zu sitzen und den Blick auf die schneebedeckten, hohen Gipfel oder das beleuchtete Tal schweifen zu lassen. Das ist Erholung für Geist und Seele.

Auch von der Panorama-Sauna aus könnt ihr diesen Blick genießen. Die Ruhebereiche sind mit Heubetten, Hängesesseln, Fellen, Kuscheldecken, den gut integrierten Altholzbalken und Designlampen sehr ansprechend und hochwertig eingerichtet.

Das Heu für die Heubetten stammt übrigens auch aus der eigenen Landwirtschaft, der zweite Schnitt wird hierfür verwendet.

Hier kann man sich einfach nur wohlfühlen. Für den Komfort stehen zwei große Duschen, frische Handtücher und eine Teebar samt Obst bereit.

Der Wellnessbereich ist ab 15 Uhr geöffnet, bei schlecht Wetter auch schon früher.

Genuss am Abend

Auch dieses wichtige Thema betreffend ist im Stoana so einiges anders. Anders im Sinne von spannend und erlebnisreich.

Jeden Samstag wird auf dem Lakragrill im Garten ein umfangreiches Grillbuffet zubereitet, auch im Winter. Ein Highlight dabei ist das Lammfleisch vom eigenen Bauernhof nebenan. Zur Wahl stehen auch noch Grillgemüse, Grillkäse, vegetarische Pflanzerl, Rinder- und Schweinefilet. Ihr geht mit eurem Teller einfach raus an den Grill und sucht euch vor Ort die gewünschten Zutaten aus, die dann frisch gegrillt werden.

Ich finde es sehr schön, dass auf der Weinkarte nur regionale Weine aus Südtirol zu finden sind. Und der Chef kennt sich auf jeden Fall aus damit, denn er hat beim Servieren unseres Wein gleich etwas dazu erzählen können.

Was gibt es gemütlicheres, als ganz bequem im eigenen Zimmer Fondue zu essen? Im Stoana ist dies möglich. Nach Voranmeldung werden in Laufe des Nachmittags alle benötigten Zutaten direkt in das Appartement geliefert und ihr könnt, zeitlich unabhängig, selbst das Fondue anheizen. Zur Wahl steht klassisches Käsefondue oder Fondue mit Fleisch. Die gelieferten Zutaten samt Gebäck, Soßen und Salat waren für uns beide äußerst ausreichend.

Genuss am Morgen

Das Frühstück wird hier, ganz gemütlich, in mehreren Gängen an den Tisch serviert. Das ist viel entspannender, als wenn immer eine Person zum Buffet läuft.

Am Tag vorher kreuzt ihr dazu auf einem Zettel an, was ihr möchtet. Das 3-gängige Menü ist aufgeteilt in Süßes, Gerichte mit Ei, Herzhaftes und Nachtisch. Es stehen vorwiegend regionale südtiroler Gerichte zur Wahl. Alles von uns verköstigte war sehr fein im Geschmack und wurde schön serviert.

Beim ersten Ankommen am gedeckten Frühstückstisch warten schon Gebäck vom Bäcker aus dem Ort, Butter und selbstgemachte Marmelade, alles schön angerichtet.
Jeden Tag wird, neben so viel Kaffee und Tee, wie wir wollt, ein anderer, frisch gepresster Saft serviert. Wir konnten Orangensaft und Bananen-Apfel-Saft probieren.

Und bitte lasst euch Zeit beim ausgiebigen Brunchen bis 11 Uhr, denn dabei könnt ihr super den Blick auf die Dreitausender genießen.

Stoana- Home of alpine Lovers
Oberbühel 20
I – 39030 St. Jakob, Ahrntal (BZ)
+39 0474 650175
https://www.stoana.it/de/hotel-tauferer-ahrntal.html

Wir konnten spüren, dass auch nach der Erweiterung das Hotel immer noch ein Familienbetrieb ist, denn viele Hetteggers arbeiten fleißig mit und die Chefleute sind in den Restaurants oft zum Grüßen präsent.

Day Spa

Für all diejenigen, die in den Genuss der Welt des Edelweiss Mountain-Resort kommen wollen, ist das Day-Spa äußerst empfehlenswert.

Am Morgen wird mit dem bekannten Edelweiss-Frühstück gestartet. Anschließend geht’s, ausgestattet mit einer Badetasche mit Bademänteln, Badeschlappen und Handtüchern, den ganzen lieben langen Tag zum Mountain-Wellness. Zum Umziehen steht für die Tagesgäste eine große Garderobe bereit.

Ein ganzer Tag wird auch benötigt, um die umfassende Wasser- und Wellnesswelt ausgiebig erkunden und genießen zu können. So könnt ihr es euch im traditionellen Hallenbad gut gehen lassen oder euch mit den Kids im Rutschenparadies oder in der Familiensauna austoben, eure Bahnen im Sportpool ziehen, den Ausblick vom adults only-Skypool im sechsten Stock schweifen lassen sowie ausgiebig Saunieren und den Aufgüssen im Adults-Spa beiwohnen.

Genuss am Morgen

So ein Saftladen! Im positivsten Sinne, denn ich lieben den neuen, zum umfangreichen Frühstück gehörenden Saftladen.

Wo sonst gibt es bitte einen ganzen Raum voll leckerer Säfte aus frischestem Obst und Gemüse?

Die Edelweiss-Hotels sind ja bekannt für ihr umfangreiches Angebot zur wichtigsten Mahlzeit des Tages.

So findet der Gast auch in Großarl frische Pfannkuchen oder Waffeln, veganes Porridge, Milchreis, Grammelschmalz, Verhackertes, Hirschschinken, Kresse, eine tolle Auswahl an Käse, sehr viele Brotsorten, Smoothies, Kuchen und Gebäck, Lachs und weitere Fischeintöpfe, Leberkäse, Weißwürste uvm.

Genuss am Abend

Wir hatten zum Abendmenü und dem Frühstück einen Platz in der wunderschönen Kaminstube. Dieses neu designte Separee ist sehr gemütlich und strahlt dank dem feinen Holzmuster an den Wänden und den gedeckten Farben eine angenehme Eleganz aus. Da lohnt es sich allemal, dass der Weg zum Buffet ein paar Schritte mehr in Anspruch nimmt.

Alle Weinliebhaber unter euch sollten sich dort auf jeden Fall die Weinkarte ansehen. Diese ist nicht nur vom Format her, sondern auch inhaltlich sehr groß, aber sehr übersichtlich aufgegliedert. Wir haben auf der „Schatzkarte“, eine Übersicht, in der alle Einzelstücke aufgelistet sind, einen edlen Tropfen gefunden. Im hoteleigenen Weinkeller „Kork und Gloria“ findet täglich auch eine Verkostung statt.

Nach einem regionalen Dinner in der edlen Kaminstube gönnten wir uns in der gemütlichen Lounge noch einen Absacker.

Vielen herzlichen Dank an die Familie Hettegger für die freundliche Einladung.

Das Edelweiss Salzburg Mountain Resort
Unterbergstraße 45
5611 Großarl-Salzburg
Tel.: 0043 6414 300
https://www.edelweiss-grossarl.com/de/wellnesshotel-%C3%B6sterreich/1-0.html

Das frisch renovierte Hotel, welches sich seit 1939 in Familienbesitz befindet und persönlich sowie familiär von Familie Angerer geführt wird, sticht mit seinem modernen, besonderen Design mit der einmaligen dunkel glänzenden Fassade, in der sich Sonne, Mond und Sterne spiegeln, gleich hervor.

Doppelzimmer „Panorama Seeblick Superior“-Check

Beim Betreten des Zimmers fielen mir zuerst die tollen Designlampen auf, welche sich im kompletten Raum finden lassen.
Danach ließ ich meinen Blick begeistert über die Mischung der verschiedenen Materialien gleiten, welche im Zimmer verarbeitet wurden und dort die Wohlfühlatmosphäre perfekt machen.

So ist ein Teil der Wände sowie das Bad in moderner Betonoptik gehalten („Sichtestrich“ wird dieser Stil genannt, wie ich inzwischen herausfinden konnte), der andere Teil aus schön strukturiertem Holz.
Zusammen mit den unterschiedlichen, hochwertigen Stoffen wirkt alles sehr behaglich.

Bei der Ankunft erwarteten uns in unserem persönlichen Reich für die nächsten beiden Tage frische Früchte und eine persönliche, handgeschriebene Karte.

Das Highlight dieser Kategorie ist die große Badewanne, die sich direkt vor einer großen Glasscheibe mit purem Seeblick befindet.

Durch das Fenster vom Bad zum Zimmer kann der Blick sogar während den Badezimmertätigkeiten zum See schweifen. Gegen unerwünschte Blicke hingegen kann ganz einfach der bewegliche Spiegel vor das Fenster geschoben werden.

Genuss am Morgen

Angeboten wird das Frühstücksbuffet von 08:00 bis 10:30 Uhr. Der Sitzplatz ist dabei der gleiche wie auch schon beim Abendessen.

Mir fiel hierbei besonders der freundliche und zuvorkommende Service auf.

Kaffeegetränke und die gewünschten Eierspeisen werden auf Bestellung frisch zubereitet und serviert.

Genuss am Abend

Euer täglichesn Abendmenü könnt ihr in verschiedenen Stuben wie z. B. in der „Ofenstube“ oder aber auch im hellen, modernen Bereich mit bunten Stoffen und futuristischen Leuchten zu euch nehmen.

Am Vorabend wird jeweils vorab die Hauptspeise für den nächsten Abend gewählt.

Zuerst wird mit verschiedenen Salaten, hausgemachten Dressings und Brot vom Buffet gestartet. Am Tisch liegen schon ein Aufstrich sowie Gebäck bereit.

Danach wird die Vorspeise serviert. Während unseres Besuchs waren dies Spanferkelsülze und eine Rahmsuppe vom gelben Paprika.

Nun folgt die Hauptspeise, welche ihr am Vorabend schon zwischen je einem Fleischgericht, Fischgericht oder einer vegetarischen Variante auswählen konntet.

Als Dessert wurden uns hausgemachtes Eis vom Opa sowie eine Holunderblütenterrine im Baumkuchenmantel feilgeboten.

Tiroler Käsevariationen vom Buffet bilden den krönenden Abschluss.

Alle Speisen waren auf den Punkt zubereitet, bildeten klassische Hausmannskost mit internationalen Einflüssen ab und die Idee, bei den Fleischgerichten das wertvolle Fleisch nicht in Soße zu ertränken sondern diese separat zu servieren, gefällt mir sehr gut.

Auf dem „Weinbrett“ lassen sich nur ausgesuchte und die besten Weine namhafter Winzer finden. Wir genoßen z. B. den Rotweincuvée „Das Phantom“ vom Weingut K+K Kirnbauer aus dem Herzen des Burgenlandes.

Wellness

Herrliche Ausblicke habt ihr auch vom Panorama-Spa.

Hier könnt ihr mit unverstelltem Seeblick in der Kräutersauna (ca. 60 Grad) oder der finnischen Sauna richtig schwitzen – und danach vielleicht in den kalten See springen?

Des Weiteren bietet das Spa am Dach noch ein Dampfbad, drei große Regenduschen, viele Handtücher, heimelige Flammen im Gasofen, Nussmischung und Trockenobst, Tees, Wasser und Sirup.

Auch hier wurden von der Beleuchtung, über den Wasserhahn bis hin zu den Stoffen wieder sehr viele tolle Design- und Dekoelemente verwendet.

Entspannen könnt ihr in Kuschelkojen oder Wasserbetten, eingebettet in flauschige Decken, entweder mit Seeblick oder zur Sonnenseite hin. Eine riesige Glas-Panorama-Front zum See hin zieht sich auf einer Seite über den kompletten Wellnessbereich.

Etwas ganz Besonderes am Dach des Hotels ist das „1000 Sterne“-Zimmer, welches zu einem bestehenden Zimmer dazu gebucht werden kann. Hier wird wortwörtlich unter den Sternen geschlafen. Zwei Seiten sind frei für Ausblicke zum See. In der Dachkonstruktion wurde eine große freie Fläche gelassen, um wortwörtlich die Sterne zählen zu können.

Allgemeines

Auf der Sonnenterrasse, natürlich auch hier wieder mit perfektem Seeblick, werden aus der hauseigenen Konditorei feine Kuchen und Torten sowie Gerichte aus der Karte serviert.

Das Sommer-Highlight ist der hoteleigene Badesteg am Achensee, nur wenige Schritte entfernt vom Hotel, der nur mit der Zimmerkarte betreten werden kann.

Hier stehen für ein einwandfreies Seefeeling Liegen und Doppelbetten zur Verfügung, zwei nur wenige Zentimeter über dem Wasser schwebende Netze sowie ein Badesteg.

Aber Achtung, nicht allzu weit entfernt fahren auch die Linienschiffe vorbei, deren Haltestelle gleich ums Eck liegt.

Mein Vorschlag für den perfekten Tag am See ist es, sich einen prall gefüllten Picknickkorb mit den jeweiligen Wunschgerichten am Vormittag an der Rezeption zu bestellen (gegen Aufpreis) und es sich anschließend den ganzen Nachmittag in der Sonne, entweder auf den weichen Doppelliegen oder im Netz, gemütlich zu machen.

Einzig und allein das Restaurant ist beim Umbau im Sommer 2018 noch ursprünglich geblieben. In der neuen hellen, modernen Lobby gefallen mir die Bilder aus alten Zeiten sehr gut, welche die Verbundenheit der Familie Angerer mit Ihrer Vergangenheit verdeutlicht.

Freizeit

Die gesamte Region um und mit dem smaragdgrünen glänzenden Achensee ist ein wahres Eldorado für Freizeitvergnügen.

Im Winter stehen etliche Langlaufloipen, Skilifte und Pferdeschlittenfahrten zur Verfügung, im Sommer wird Baden, Wassersport, Wandern und Biken groß geschrieben. Durchweg alle Aktivitäten sind bequem vom Seehotel aus erreichbar.

Wir sind direkt vom Hotel aus erst durch den Ort und dann am Uferweg des Sees entlang spaziert, welcher immer wieder super Blicke auf den klaren See und die Berge ermöglicht.

Bei einer Fahrt mit dem Elektroboot konnten wir anschließend richtig die Seele baumeln lassen.

Vielen herzlichen Dank an Familie Angerer für die freundliche Einladung zu diesem Wochenende!

Seehotel Einwaller
Seepromenade 15
6213 Pertisau am Achensee, Österreich
Tel: 0043 5243 5366
https://www.einwaller.at/de

Genuss am Morgen

Große Teeauswahl von der Chiemgauer Teemanufakur Bioteaque. Kaffeegetränke werden mit einem Kapsel-Halbautomaten von Nespresso zubereitet und an den Tisch gebracht. Ich frage mich allerdings, wie das Konzept mit den Kapseln zu der biologischen Ausrichtung des Konzeptes passt.
Auch sonst findet sich alles am Frühstücksbuffet, was für ein ausgiebiges Frühstück benötigt wird, wie z.B. frisches Obst und Gemüse, Entsaftermaschine, Sekt, Lachs, Aufstriche, Bio-Honig, leckere Marmeladen wie Hagebutte oder Schoko-Cherry, Bio-Birchermüsli, ein Waffeleisen und noch mehr.

Und für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es nachmittags, sogar recht großzügig zeitlich bemessen (14:00 – 16:30 Uhr), Jausen und Kuchen. Aber auch hier finde ich es wieder schade, dass nicht zumindest Wasser (evtl. noch z. B. mit Zitrone und in Glaskrügen) kostenlos zur Verfügung steht.

Deluxe-Suite-Check

Wir waren im „Traumquartier“ (das durch einen Verbindungsgang mit dem Haupthaus verbunden ist) in einer Deluxe Suite in einem Mansardenzimmer mit einer massiven, schönen Holzdecke untergebracht.
Diese Suite besitzt einen großen Balkon mit Sesseln aus Holz und einem Holzscheit als Tisch und Blick auf den Naturbadeteich und die Leoganger Steinberge. Von dort konnten wir am 24.06. „Berge in Flammen“ beobachten, zumindest bis der Regen kam. Bei diesem Event werden überall auf den Bergen Sonnwendfeuer angezündet.
Auch sonst überwiegt das Element Holz im Zimmer. Der Rest ist schlicht und komfortabel eingerichtet.
Das wichtigste in einem Hotelzimmer ist ja das Bett, sagt man. Dieses hier war uns leider zu weich, aber ein Bett, das jedem gerecht wird, gibt es halt leider noch nicht.
Das Bad ist sehr groß, hat eine große Dusche aus Granit mit Glaswand, eine getrennte Toilette und zwei Waschbecken mit Schminkspiegel und Puradies-Kosmetikartikeln. Sogar Radio kann über Wlan im Bad gehört werden.

Genuss am Abend

Abends erwartete uns ein 5-Gänge-Menü, bei der Hauptspeise konnte zwischen zwei Gerichten gewählt werden.
Jeden Tag gab es einen anderen cremigen, hausgemachten Aufstrich mit Brot.

Die Gerichte wurden ganz toll zubereitet und angerichtet und genau so gut wie sie aussahen, schmeckten sie auch. Kein Wunder, wo hier doch der mit zwei Hauben ausgezeichnete André Stahl kocht.

Was es noch zu sagen gibt

Auf den ersten Blick sind die Wege im Hotel etwas verwirrend aber wir fanden uns dann doch schnell zurecht. Auch deswegen würde es meiner Meinung nach sehr gut zum Haus passen, wenn die Gäste zum Zimmer begleitet werden. Die Begrüßung und Verabschiedung könnte ruhig etwas herzlicher ausfallen.

Die Bar „Freiraum“ ist etwas ganz Besonderes und sieht mit der hohen Decke, den Glasleuchtern sowie den vielen verarbeiteten Holzdielen sehr stylisch aus. Dort steht einem schönen Abend mit guter Musik und leckeren Drinks nichts im Wege.
Einer der Barkeeper konnte leider mit folgender Beschreibung von mir erst nichts anfangen: „der Sommer-Cocktail mit Aperol, den ihr bei Facebook gepostet habt“ sowie auf meine Frage nach den Zutaten des Puradies-Signature-Cocktails auf Anhieb keine Auskunft geben. Über so etwas Fachliches sollte dem Gast natürlich Auskunft erteilt werden können. Kurz darauf konnten mir allerdings die gewünschten Infos gegeben werden.

Für schöne Tage ist der Naturbadeteich mit einer Berg-Rundumsicht und sonnigen sowie auch schattigen Plätzen ein absoluter Traum.

Das Badhaus „Innere Mitte“ mit vier verschiedenen Saunen, Erlebnisdusche, Ruheräumen, Saunahandtücher zum beliebigen Wechseln, Wasser und Tee liegt geografisch in der Mitte der Leoganger Tal und bietet von den Saunen aus ebenfalls Bergblick.

Ein Tipp für neugierige Hobbyköche: durch einen Streifen aus Glas kann direkt in die Küche geschaut werden.

Ich liebe ja in Toiletten die kleinen Handtücher zum Hände abtrocknen, statt Papiertüchern. Das vermittelt gleich einen luxuriösen Eindruck.

Eine sehr schöne Einstimmung auf die kommenden Urlaubstage sowie sehr informativ sind die vielen Infos, die einige Tage vor dem Aufenthalt per E-Mail gesendet werden. Und sogar der Inhalt des Suite-Pads kann vorab gelesen werden. Vor Ort habe ich mir über dieses Pad auf dem Zimmer mein Wunschkissen liefern lassen, was auch zügig funktioniert hat.

Die hausgemachten Pralinen hab ich mir zum Glück noch für Daheim aufgehoben und werde sie jetzt genießen.

Rain 9, A-5771 Leogang
Tel: +43 6583 8275
info@puradies.com