Österreich – HOTElovely http://www.hotelovely.de Hier berichte ich von meinen Erlebnissen in von mir besuchten Hotels Sun, 29 Aug 2021 09:59:30 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.5.31 http://www.hotelovely.de/wp-content/uploads/2016/04/cropped-Icon-32x32.png Österreich – HOTElovely http://www.hotelovely.de 32 32 Apart & Suiten Hotel Weiden, Schladming http://www.hotelovely.de/2021/08/22/apart-suiten-hotel-weiden-schladming/ http://www.hotelovely.de/2021/08/22/apart-suiten-hotel-weiden-schladming/#respond Sun, 22 Aug 2021 08:44:13 +0000 http://www.hotelovely.de/?p=5718 Oberhalb von Schladming, im Ortsteil Rohrmoos, wurde in 2021 nach 50 Jahren aus dem Rohrmooserhof das neue Hotel Weiden. Das kleine Hotel mit 34 Suiten und Apartments wird von Nadja und Georg Niederl familiär geführt und besticht durch seine Individualität.

Wir betraten das mit viel Holz hübsch gestaltete Haus und wurden an der Rezeption gleich mit leuchtenden Herzen darauf aufmerksam gemacht, welcher Mitarbeiter uns heute persönlich willkommen heißt.

Nicht klassisch, aber erstklassig! Da ist es kein Wunder, dass immer wieder ein heimeliges Wohnzimmerfeeling aufkommt. Beim täglichen Streifzug durch das Haus wird das Gemüt immer wieder von lustigen Sprüchen, die einem überall begegnen, erheitert. Der „Weitblick“ wird hier zu „Weid“blick und eine coole „Selfiewand“ ist natürlich eine kreative Idee zur Flurgestaltung und mit der Schaukel zugleich Blickfang.

Ein Urlaub, der seinem Namen alle Ehre macht und wo der Fokus auf „einfach an nichts denken müssen“ liegt. Aufmerksamer Service und so viele herzliche Details, auf die es letztendlich ankommt, findet der Hotelliebhaber nicht mehr oft. Und doch geben sie manchmal den letzten Ausschlag, um den Gast denken zu lassen „hier komme ich nochmal her!“.
Sogar auf der Toilette wird an alles gedacht und so stehen z.B. Hygieneartikel und Kinderwindeln zur freien Verfügung.

 





 

Bei Verlassen des Hotels, was einem durchaus schwer fallen könnte, wünscht nicht nur ein Schild einen schönen Tag, sondern es stehen auch sogleich Wanderstöcke und Regenschirme zur Verfügung.

Wir wollten auf den Gipfel des Hochwurzen fahren (mit der Gästekarte sogar kostenlos) aber dann merkte ich, dass ich die Sonnencreme vergessen hatte. Die Aussicht auf eventuelle Hautschädigungen trübte sogleich meine Vorfreude auf unseren geplanten Ausflug doch da entdeckte ich im Foyer ein nützliches Regal mit so rettenden Hilfsmitteln wie Sonnencreme, Pflaster usw.

 

 

Apart66-Check

Dieses Apartment im zweiten Stock ist ganze 66 m² groß und bietet daher genug Platz für 4 Reisende. Den Stil der Einrichtung würde ich als skandinavisch angehaucht beschreiben, dank der sanften Farben, weichen Stoffe und der Offenheit des Raumes.

Eine richtig große, offene Garderobe sowie ein ordentlich großer Kleiderschrank (auch offen) laden zum Ablegen und Ausbreiten ein. Im Flur ist die schöne Bank aus Holz ein zusätzlicher Blickfang.

Die harmonierende Mischung aus hellem Holz, sanften Pastellfarben und klaren, dunklen Designgegenständen lässt das Apartment sehr hell, groß, einladend und freundlich wirken.

Die Küchenzeile ist mit allem Wichtigen ausgestattet und fügt sich dennoch unaufdringlich in das Design des Apartments ein. Mir gefallen die bunten Farben des Kachelmusters, passend zum Pastellton der Einrichtung, sowie der tolle Design-Wasserkocher von Alessi. Über Geschirrspüler, Backofen, Spüle, Geschirrtuch und Reinigungstabs sowie einer french press für Kaffee kann bei längeren Aufenthalten durchaus einige male selbst gekocht werden.

Da je nach Wunsch auch im Apartment gefrühstückt werden kann, wird mit dem passenden Weidekörbchen am Zimmer, das nach Voranmeldung bestellte Gebäck, am Morgen abgeholt.

 



 

An der Küche vorbei ist der nächste Blickfang das riesige Daybed, auch liebevoll Weidefläche genannt. Der Panoramablick ist wirklich unglaublich großzügig. Ich habe es mir total gerne mit den Kissen im Eck bequem gemacht und zu jeder Tages- und Nachtzeit das ausladende Panorama genossen. Sehr kuschelig ist dort sogar für mehrere Personen Platz.

Eine coole Designlampen mit passendem Tisch in schwarz und ein Sofa runden das gemütliche Wohn- und Esszimmer ab.

 




 

Wenn ihr durch die nächste Tür tretet, steht ihr im Schlafzimmer. Dort wartet auch schon ein Schaukelstuhl auf gemütliche Lesestunden. Am Bett gibt’s eine praktische kabellose Aufladefunktion: Handy einfach drauf legen und los gehts  (wenn’s denn das Handy kann). Auch hier gibt’s mit offenen Regalen genug Stauraum. Von hier aus geht es sogar nochmal weiter in das nächste Zimmer, das zwei getrennte Betten hat.

 


 

Die Abtrennung von Bad und WC erfolgt ganz einfach über eine große Schiebetür, die gleichzeitig als Spiegel für den Flur dient.

Das moderne Bad verfügt über zwei Waschbecken, sehr großzügiger Ablagefläche, genügend Aufhängern, Kosmetiktücher, einem leistungsstarken Haarföhn (bei so schwachen Miniföhns in machen Hotels bekomme ich die Krise), einem Handtuchwärmer, Zahnputzbecher aus Glas und duftende Pflegeprodukten „The Parfumer´s Garden“ von ADA. Ein extra Schminkspiegel wäre noch praktisch.

In der komplett mit Fliesen in Beton-Optik ausgekleideten Dusche konnten wir uns uns unter dem Regenduschkopf entspannen.

 


 

 

Wellness

Das Weiden definiert sich zwar selbst nicht als „Wellnesshotel“, allerdings könnte es mit seinem neuen, einladenden und komfortablen Wellnessbereich durchaus angeben.

Die Saunen sind ganz toll mit wunderbaren Altholz verkleidet. In der Kräutersauna verströmt die Wand aus echtem getrockneten Heu seinen warmen, würzigen Duft. Und in der Infrarotsauna taucht der Geist in das sanfte Rot der leuchtenden Salzkristalle an der Wand. Des Weiteren könnt ihr auch noch in einer 90-Grad-Sauna und einer Dampfsauna schwitzen.

Im Zimmer steht übrigens eine Badetasche mit Bademantel bereit. Allerdings gibts aus Umweltgründen keine Badslipper.

Keine musikalische Untermalung im Wellnessbereich stört beim Nichtstun. Ich finde es gut so, denn nicht jeder Gast findet Relaxgedudel wirklich entspannend und die richtige Lautstärke ist auch immer eine Gradwanderung.

Tee, Nussmischung zum Knabbern und Sirup mit Wasser gibts zur kleinen Stärkung gleich neben der „plauderBank“. Denn jeder weiß, dass während dem Relaxen nicht unbedingt viel und laut geschwatzt werden sollte. Auf diesem Bankerl aber dürft ihr dies offiziell.

 




 

Als kleiner intimer Rückzugsort eignen sich die, natürlich wieder mit dem schönen Altholz komplett verkleideten, gemütlichen Kuschelkojen. Von dort aus sind es nur wenige Meter direkt in die Sauna.

Im Sommer wartet im Garten ein angenehm warmer Pool auf die Benutzung durch euch. Oder ihr macht es euch einfach auf einer der beiden geschwungenen Holzliegen in der Wiese bequem und genießt den Blick auf die Bergstation vom Hochwurzen. Die blühenden Pflanzen außen herum vermitteln sogleich ein sommerliches Gefühl.

 






 

Genuss am Morgen

Endlich ein Hotel, bei dem das Thema Frühstück entsprechend gewürdigt wird. Es ist schließlich der Beginn eines neuen Tages und schon die erste Chance für die Gastgeber, so richtig zu punkten. Wir selbst sind schon seit jeher Liebhaber von Frühstücksangeboten und haben wirklich schon viel getestet. Hier lässt ein 40 Meter langes Frühstücksbuffet unser Herz höher schlagen (ich habe aber nicht nachgemessen).

Oh mein Traum: ein Jausensackerl zum Befüllen vom Frühstück! Ich bin nämlich bekennende Frühstücksdiebin. Es ist doch so, dass es am Buffet zu viele gute Sachen gibt, um sie alle probieren zu können. Und ich weiß, dass ich in einigen Stunden wieder Gelüste haben werde…

Das Frühstück steht von 07:30 Uhr bis 10 Uhr parat und setzt, bis auf die nach Wunsch bestellbaren frischen Eierspeisen, komplett auf Selbstbedienung.

Einige der Leckereien, die vom Buffet auf hübschem Geschirr zur Verfügung stehen, möchte ich euch hier aufzählen:

Bio Säfte von pago, frische Säfte zum Selberpressen in einer Orangensaftpresse sowie Entsafter, Bio-Naturjoghurt vom Moserhof, hausgemachtes Bio-Birchermüsli, aufgeschnittener Speck, warmes Porridge mit Kompott, Lachs im Glas, Bio-Gewürztopfen mit Leinöl, Misosuppe, Joghurt aus der Region Dachstein, Bio-Schafmilchjoghurt, fertige belegte Sandwich zum frisch Toasten, hausgemachte Marmeladen, Plunder und Gebäck.

 








 

Smart Kitchen

Das Weiden ist angeblich das einzige Hotel in Schladming, dass die Möglichkeit bietet, jeden Tag den für sich selbst passenden Genuss zu wählen. Und zwar wirklich jeden Tag aufs Neue. Das gestaltet sich in der Form, dass ihr beim Konzept mit dem ansprechenden Namen „Smart Kitchen“ individuell jeden Tag das Abendessen dazu bestellen könnt – oder auch einfach nicht. Und wenn es euch danach gelüstet, dürft ihr noch entscheiden, ob die Gerichte im Restaurant oder im eigenen Apartment in trauter Familienzeit genossen werden dürfen. Oder ihr wollt sogar im Urlaub eure Kochkünste ausleben und kocht selbst nach Herzenslust in den perfekt ausgestatteten Apartmentküchen.

Jeden Tag gibts ein anderes Gericht. Eine Übersicht über die ganze Woche findet ihr auf einer schönen Kreidetafel im Restaurant und am Aushang im Aufzug.

Gastgeber Georg hat schon in anderen Hotels sehr viel Erfahrung gesammelt und Gastgeberin Nadja ist selbst TCM Ernährungsberaterin und Kräuterexpertin. Daher gibts natürlich im Garten einen eigenen Kräutergarten. Dieses Wissen fließt gerne in die Küche des Weiden ein.

Der Restaurantbesuch gestaltet sich so, dass ihr euch nach Belieben an einen freien Tisch setzten könnt, beim Service Getränke bestellt und alles andere, wie Besteck, Servietten und natürlich Essen holt ihr vom Buffet.

Im Restaurant fühlen wir uns sehr wohl, was sicherlich an den schönen Holztischen, den samtenen Polstern sowie dem Freiheit vermittelndem Wandbild liegt.

Das Augenmerk der Küche richtet sich auf bodenständige Hausmannskost, mit Priorität auf das Wichtigste wie Frische, Regionalität, ohne viel chichi.

Ich hatte das Gefühl, dass Salz nur dezent eingesetzt wird, was natürlich gesundheitlich von Vorteil ist und jeder weiß, nachgesalzen werden kann immer, z.B. mit Nadjas hausgemachten Salzmischungen.

 







 

Vielen herzlichen Dank für die Einladung zu diesem erholsamen Wochenende an Familie Niederl!

Weiden Apart & Suiten Hotel
Schwaigerweg 135
8971 Schladming
Österreich
https://www.meinweiden.com/

]]>
http://www.hotelovely.de/2021/08/22/apart-suiten-hotel-weiden-schladming/feed/ 0
Hotel Wagnerhof, Pertisau am Achensee http://www.hotelovely.de/2021/05/23/hotel-wagnerhof-pertisau-am-achensee/ http://www.hotelovely.de/2021/05/23/hotel-wagnerhof-pertisau-am-achensee/#respond Sun, 23 May 2021 08:24:48 +0000 http://www.hotelovely.de/?p=5606 Der Achensee, auch bekannt als „der Fjord der Alpen“. Wenn ich es nicht besser wüsste, würde ich meinen, ich bin im naturschönen Norden gelandet. Und zwar in einem faszinierenden Fjord mit grünblauen Wasser, der von schneebedeckten Bergen umgeben ist.

Dieser Naturtraum befindet sich tatsächlich nur wenige Meter entfernt vom Hotel Wagnerhof in Pertisau am Achensee. Zu erwähntem See sind es ca. 200 oder 300 Meter, also höchstens fünf Minuten zu Fuß, über eine ruhige Seitenstraße.

 

 

Der Wagnerhof ist ein familiengeführtes Hotel mit der angenehmen Größe von 30 Zimmer. Dort ist das Revier der drei blonden liaben Mädels Mama Andrea, Monika und Claudia, die immer gästenah anzutreffen sind. Als wir uns dem kleinen Hotel nähern, fällt mir die recht neue, rustikal anmutende Holzverkleidung auf, die optimal in die Bergwelt passt.

Nach der Vereinbarung unserer Kooperation erhielt ich eine umfangreiche Buchungsbestätigung per Mail, die erstens gleich richtig Vorfreude verbreitet und zweitens mit vielen wichtigen Infos und Möglichkeiten (z. B. vorab Eingabe der Daten für den Check-in oder Buchung von Spa-Behandlungen) wertvolle Urlaubszeit vor Ort einspart.

 

Garten-Spa

Das nigelnagelneue Garten-Spa wurde gerade rechtzeitig zur kurzfristigen Wiedereröffnung im Mai 2021 fertig gestellt. Wir erblickten schon von der Hotelterrasse aus den Outdoorpool, eingepasst in eine tolle Gartenlandschaft. Bei diesem Anblick, himmlisches Poolblau umgeben von Bergen, konnte ich es nicht mehr erwarten, in das angenehm warme Wasser einzutauchen.

 






 

Der neue Wellnessbereich ist sehr aufwendig und liebevoll gestaltet (z. B. echte Kerzen in den Windlichtern), mit viel Altholz und edlen, dunklen Fliesen. Da im wohlverdienten Urlaub jeder Gast den perfekten Platz wünscht, gibt´s hier garantiert eine Liege für jeden Erholungsbedürftigen. Und diese Liegen, Kuschelmuscheln und Loungen sind absolut alle herrlich bequem und hochwertig. Im OG wächst sogar echtes Grün an der Decke und von dort aus gibt´s auch wieder Seeblick.

 






 

Natürlich wird der neue Wellnessbereich auch jeglichem Komfort gerecht mit saftigen Äpfeln und vielen flauschigen Handtüchern.

Das Erdgeschoss mit dem hellblauen Outdoorpool und fünf schwebenden Hängeliegen, die dank Infrarot auch noch wohlig warm werden, bietet Platz für die ganze Familie. Dafür ist das Obergeschoss und der Infinity-Pool für Gäste über 14 Jahren reserviert. Bei unserem Besuch war allerdings der Infinity-Pool leider noch nicht ganz fertig, aber es könnte jeden Tag soweit sein.

Unter dem GartenSpa, also etwas versteckt, befinden sich eine große 90-Grad-Sauna sowie ein luxuriöser Ruheraum, der mit seinen samtenen fünf Stühlen sehr fein ist. Das Highlight ist der Kamin, der mit seinem ansehnlichen, durchaus echt wirkenden Effektfeuer sofort eine wohlig behagliche Atmosphäre zaubert.

Die vier Duschen dort sind übrigens auch nicht zu verachten, denn jede dieser Duschen wartet mit einer anderen Funktion auf und an einem Eisbrunnen könnt ihr euch überdies noch erfrischen. Der Zugang zu diesem himmlischen Bereich erfolgt ausschließlich über den Außenbereich des schon länger bestehenden Saunabereichs.

Im erwähnten, schon länger bestehenden aber trotzdem natürlich noch immer tollen Saunenbereich, befinden sich ein rustikal gemütlicher Entspannungsraum sowie eine Auswahl an weiteren Saunen (Biosauna, Finnische Sauna, Dampfbad, Duschen, Fußbad, Teebar).

Das Spa mit den Behandlungsräumen trägt den passenden Namen Silence-Spa. Denn bei Ruhe können verschiedene Emotionen, die durch Spüren, Sehen und Riechen entstehen, noch intensiver aufgenommen werden.

 




 

Genuss am Abend

Ein Teil des beim Kochen verwendeten, hochwertigen Fleisch stammt aus eigener Landwirtschaft. Freiwillig erklärte uns die Chefin auch gleich den Weg zum nur wenige Meter entfernten Gehöft. Im Sommer kann dieses wohl auch gerne besucht werden.

Wichtig in der Küche des Wagnerhofs sind Nachhaltigkeit, heimische Kochkunst und Wissen über die verwendeten Produkte, um die eigene Wahrnehmung für hochwertige Zutaten zu erhöhen und um die Region zu unterstützen.

Gespeist wird abends (sowie auch morgens, an einem fixen Tisch) im kürzlich neu gestalteten Restaurant, bei dessen Betreten wir uns als Gast sofort Besonders gefühlt haben, denn es strahlt durch das viele verwendete Altholz gepaart mit den warmen Designlampen und tollen Stoffen ein sehr edles aber auch wahnsinnig gemütliches Ambiente aus.

 




 

Los geht das Schlemmen mit Salaten und Vorspeisen vom Buffet, gefolgt von einer wärmenden Suppe. Nun fällt die Auswahl zwischen drei Hauptspeisen schon schwerer (jeweils ein Fleischgericht, ein Fischgericht oder eine vegetarische Speise). Danach hatten wir noch die Qual der Wahl zwischen zwei köstlichen Desserts. Bei den Fleischgerichten wird gerne auf die klassische österreichische Küche zurück gegriffen, es wurde z. B. Tafelspitz und Zwiebelrostbraten serviert.

Ich entschied mich an beiden Tagen für den Fisch und wurde definitiv nie enttäuscht. Die angebotenen Kombinationen waren einfach zu verführerisch (gegrilltes Saiblingsfilet, Bruschetta, Safrangnocchi und Wasabi oder kurz gebratenes Thunfischsteak, Sesammantel, Eiernudeln und Asia-Wokgemüse), als dass ich sie nicht unbedingt hätte kosten wollen.

Keine Sorge, die geöffnete Flasche Wein kann am nächsten Tag weiter getrunken werden. Dies tut ein netter Spruch in der Weinkarte kund. Insgesamt zieht sich das markante, rote „W“ wie ein roter Faden durch die Drucksachen des Hauses (z. B. Speisekarten, Gästemappen) und stellt einen schönen Wiedererkennungswert dar.

 








 

 

Genuss am Morgen

Nach einer ausgeruhten Nacht wartet von 8 Uhr bis 10:20 Uhr das großzügige Frühstücksbuffet auf hungrige Mägen am Morgen. Auf zwei Räume aufgeteilt kann am Buffet der gebotene Mindestabstand leicht eingehalten werden.

Beim Genuss der servierten Kaffeegetränke und Eierspeisen konnten wir in Ruhe darüber nachdenken, wie wir die verbleibende Zeit in dieser schönen Gegend gerne nutzen möchten.

Erwähnenswert, da dies uns in wirklich noch keinem anderen Hotel untergekommen ist, ist der Service, dass für die bestellten Eiergerichte extra Besteck gereicht wird. Denn tatsächlich hat es mich schon immer etwas gestört, dass das hartnäckig eierbeschmierte Essensgeschirr weiter verwendet werden muss.

Beim Schlemmen des Joghurts vom Buffet fiel uns gleich auf, dass dieses nicht den typischen, industriellen Geschmack aufwies. Eine kurze Nachfrage bei der eifrigen Chefin ergab, dass die Milch von den ca. 100 familieneigenen Milchkühen stammt, deren Erzeugnisse vom Bauern aus dem Ort zu diesem regionalen Joghurt verarbeitet werden. Dies schmeckt uns richtig gut.

Super finden wir es auch, dass die Eier direkt aus Omas Hühnerstall stammen.

Traditionell gibts am Sonntagmorgen frische Weißwürstl. Leider konnte ich für diese wirklich keinen Platz mehr im Magen finden, denn bei der riesigen Auswahl an frischem, hochwertigen und farbenfrohen Obst (wie z. B. Wassermelone, Zuckermelone, Kirschen, Ananas, Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren) musste ich einfach ausgiebig zuschlagen.

Die natürlichen Holzschüsseln für das Gebäck, also der Brotkorb, passen perfekt zur gesamten Ausstattung und gefallen mir persönlich wirklich gut.

 









 

Alpin Suite Rotspitz-Check

Beim Betreten der alpinen Suite hören wir das sanfte Knarren der Echtholzdielen. Überhaupt ist im Raum viel mit dem besonderen Altholz verkleidet. Sogar die komplette Wand am Kopfteil der gmiatlichen Betten besteht daraus.

Als wir aus einer der beiden Balkontüren treten, können wir links und rechts den von Bergen umrahmten Achensee sehen. Und was gibt es schöneres, als in der Früh aufzustehen, Barfuß auf den Balkon zu treten und die frische Luft einzuatmen.

 




 

Im Bad ist an den Wänden moderne Betonoptik zu finden. Dort passen in den rundherum beleuchteten, großen Einbau-Spiegelschrank erstaunlich viele Dinge.

Der praktische Regenduschkopf, ein Handtuchwärmer und die nachhaltigen Pflegeprodukte „stop the water while using me!“, die ich schon von einigen anderen Aufenthalten kenne, bieten großen Komfort in den eigenen vier Wänden. Gut für die Umwelt ist diese Pflegeserie deshalb, weil sie Verpackung spart. Daher bitte auch nicht aus dem Hotel fladern, sondern lieber an der Rezeption erwerben.
Eine schmale Glasscheibe, hoch oben zwischen der Echtholzwand beim Bett und dem Bad, lässt Tageslicht in die Nasszelle rein.

 


 

Ich muss sagen, dass ich in noch keinem anderen Hotelzimmer einen vergleichbar großen Kleiderschrank zur Verfügung hatte. Dieser hier ist sogar mit einer rundherum drehbaren Kleiderstange ausgestattet. Die hochwertig, graue Wellnesstasche steht, ausgestattet mit Bademantel und Badeschlappen, schon für ihren Einsatz bereit. Ebenso ein Regenschirm und ein cooler retro Wanderrucksack.

Der Couchtisch erinnert an einen echten Holzstamm und passt sehr gut zum rustikalen Design der Suite. Für einen erfrischenden Farbkontrast sorgt das leuchtende Grün der Textilien.

 




 

Aktuelle Maßnahmen

Ich möchte euch noch kurz zeigen, wie einfach es momentan ist, sich trotz der Umstände eine wohlverdiente Auszeit zu gönnen.

Am Tag vor der Anreise haben wir einen in Deutschland 24 Stunden und in Österreich 48 Stunden gültigen Schnelltest an einer der inzwischen zahlreichen kostenlosen Stationen durchführen lassen. Das Einreiseformular für Österreich kann ab 72 Stunden vor der Einreise online mit wenigen Daten unter https://entry.ptc.gv.at/ erstellt werden. Bei unserem Grenzübertritt bei Lofer wurden wir gleich ohne Kontrolle durchgewunken. Ebenso bei der Rückreise bei Kufstein auf der Autobahn. Dort war am Pfingstmontag auch keine lange Schlange. Allerdings hat es sich bei der Einreise nach Österreich gestaut.

Im Hotel selbst ist das Masketragen definitiv keine lästige Einschränkung des Urlaubsgefühls. Und es sieht euch auch niemand gleich komisch an, falls ihr sie mal vergessen solltet. Sogar Buffet wurde ermöglicht.

Für die anstehende Heimreise kann wiederum beim Atoll am Achensee ein kostenloser Schnelltest genommen werden. Bald soll dies aber auch unkompliziert direkt im Hotel möglich sein. Allerdings konnten aufgrund der doch recht kurzfristig angekündigten möglichen Öffnungen auf die Schnelle nicht genügend Tests organisiert werden.

 

 

Noch ein Tipp, der evtl. schnell überlesen wird: bei Barzahlung am Anreisetag erhält jeder Vollzahler einen Wellnessgutschein in Höhe von 25€, den ihr am Besten gleich beim aktuellen Aufenthalt einlösen könnt. Denn gezahlt werden muss ja so oder so 😉

 

Ein herzliches Dankeschön an Familie Kirchmair vulgo Wogerer für die Einladung zu diesem schönen Wochenende!

 

Hotel Wagnerhof
Wagnergasse 2
6213 Pertisau, Österreich
Tel: +43 (0)5243 5277
https://wagnerhof.at/

]]>
http://www.hotelovely.de/2021/05/23/hotel-wagnerhof-pertisau-am-achensee/feed/ 0
Mountainhotel Luis, Kaprun, Österreich http://www.hotelovely.de/2020/07/17/mountainhotel-luis-kaprun-oesterreich/ http://www.hotelovely.de/2020/07/17/mountainhotel-luis-kaprun-oesterreich/#respond Fri, 17 Jul 2020 12:34:46 +0000 http://www.hotelovely.de/?p=5100 Unser neuester Auftrag zum Hoteltesten verschlug uns nach Zell am See, genauer gesagt nach Kaprun. Dort steht seit Dezember 2019 das Appartementhotel „Luis“, welches Anfang 2020 nach nur 2,5 Monaten wegen Corona wieder schließen musste und nun endlich seit Kurzem wieder geöffnet hat.

Mit der Geschäftsführerin Manuela Egger hat das Mountainhotel eine erfahrene und tolle Persönlichkeit an seiner Seite, die ihren Gästen mit Rat und Tat immer zur Seite steht.

Zu den „Mountainhotels Österreich“ zählt übrigens auch noch die „Venediger Lodge“ in Neukirchen am Großvenediger. Frau Egger beschreibt die Venediger Lodge als etwas bodenständiger, das Luis ist exklusiver. Dies wird auch bei einem Spaziergang durch das Ortszentrum von Kaprun erkenntlich, denn die aufwendige Fassade des Hotel mit viel Stein und Holz ist die wahrscheinlich schönste in ganz Kaprun.

 

 

Zimmercheck „Deluxe Bergkristall“

Das 57 qm große Zimmer ist eine Symbiose von viel echtem Naturholz und natürlichen Materialien wie Altholz und Filz. Für die Arbeitsplatte der Küche wurde ebenso echter Stein verwendet. Dies zeigt die Verbundenheit zur Region. So wurde bei Bau des Gebäudes sehr darauf geachtet, dass nur heimische Firmen beteiligt sind um die Wertschöpfung in der Region zu lassen. Quasi aus der Region – für die Region. Da gerade durch den besonderen Umstand in 2020 so gut wie keine weit hergereisten Gäste zu verzeichnen sind, gibt dies den Österreichern die Change, ihre Heimat wieder selbst erleben zu können.

Alle Möbelstücke im gesamten Hotel bestehen aus Echt- bzw. teilweise aus Altholz.

 



 

Bei Betreten des Zimmers fühlten wir uns als Gast sofort wie in der eigenen Wohnung, da der Raum sehr großzügig aufgeteilt ist, zuerst der Gang mit Garderobe betreten wird und von dort aus mehrere Zimmer wie Bad, Schlafzimmer und Wohnzimmer samt offener Küche erreichbar sind.

Das große Boxspring-Doppelbett ist unglaublich komfortabel und bequem, was einem sehr weichen Topper zu verdanken ist. Wenn die Gedanken langsam abschweifen und schon von den nächsten Bergabenteuern geträumt wird, schläft man langsam sein. Die indirekte Beleuchtung schafft eine tolle Atmosphäre. Zusätzlich steht im Wohnbereich noch eine hochwertige Ausziehcouch, die in ein vollständiges Bett verwandelt werden kann.

Besonders toll sind die interessanten Bilder aus alten Zeiten, die geschickt im Altholz eingearbeitet sind und einen Bezug zur Region herstellen.

Das Hotel besitzt eine eigene Inhouse-Wäscherei. Mir fiel auch gleich auf, dass die Wäsche sehr frisch ist und sehr gut duftet. An vielen Textilien wie Bademantel, Handtücher und den Kuscheldecken im Wellnessbereich ist das Hotellogo angebracht, was mir persönlich immer sehr gut gefällt.

Das Bad ist groß, hell, mit modernen Fliesen sowie Regendusche und Wasser-WC ausgestattet. Shampoo, Duschgel und Seife stammen von „Bogner“.

Die schöne Küche ist ebenfalls top ausgestattet mit Kühlschrank, Mikrowelle, Herd, Geschirrspüler, Mülltrennsystem, einer original Nespresso-Maschine, „Claro“-Geschirrspültabs und Kaffeekapseln (jew. gegen Gebühr).

Unser Zimmer hatte zwei Balkone, ein möblierter ging vom Wohnbereich aus mit Blick zum Kitzsteinhorn und ein weiterer vom Schlafzimmer aus.

Das Besondere ist auch hier die absolute Entscheidungsfreiheit des Gastes, ob er den Hotelservice im Zimmer genießen möchte wie frisch gemachte Betten, Handtuchwechsel und Reinigung (gegen Gebühr, z. B. DZ täglich 18 Euro).

Wellness

Ihr habt die schöne Qual der Wahl zwischen mit Altholz verkleideten „Sonnenbetten“, in denen Infrarotstrahlung eingeschaltet werden kann. Schaut man von hier aus dem Fenster, können Berge und Wälder entdeckt werden. Oder ihr entscheidet euch für die Wasserbetten im Ruhebereich sowie zwischen zwei verschiedenen Saunen. Hier gibt es die Auswahl zwischen der Akaziensaune mit 90 Grad oder dem Sanarium mit gemäßigter Temperatur. Hinterher gehts zum Abkühlen an den Eisbrunnen.

 




 

Um dem Wellness gleich frönen zu können, wartet im Zimmer schon eine fertig gepackt Badetasche mit Handtüchern und Bademantel auf euch.

Überhaupt ist die tolle Holzverkleidung überdurchschnittlich oft verwendet worden, was den Wellnessbereich zusammen mit der indirekten Beleuchtung und der tollen Dekoration wie Kerzen unglaublich gemütlich und luxuriös wirken lässt.

Wie auch schon im Zimmer können hier zur Region passende Bilder mit z.B. Tieren aus den Alpen und Fotos aus vergangenen Zeiten (übrigens sehr interessant) bewundert werden.

Der Pool ist eine schöne Erfrischung an heißen Tagen und überzeugt mit mehreren Whirlfunktionen und einer Gegenschwimmanlage.

Im Sommer darf natürlich die frische Bergluft auf den Liegen im Außenbereich genoßen werden. Hier würde ich mir aber noch besseren Sichtschutz wünschen.

Eine tolle Teebar von „Sonnentor“ mit Biotee rundet das Wellnesserlebnis ab.

Der Außenpool ist ganztägig nutzbar (08 bis 20 Uhr), die Saunen werden von 17 – 20 Uhr angeheizt sowie auf Wunsch und bei Schlechtwetter auch gerne früher.

 






 

Genuss-Check

Wenn beim Aufenthalt im Mountain Hotels Österreich Luis Hunger aufkommt, ist natürlich für eure Gaumenfreuden gesorgt!

Die bekannte Aussage „Alles kann, nichts muss“ passt perfekt auf dieses Hotel mit seinen Hotelzimmern bzw. Appartements.

Durch das integrierte Restaurant, das separat betrieben wird, sich aber im Hotelgebäude befindet, hat der Gast jederzeit die maximale Auswahl, wie er seine Mahlzeiten gestalten möchte.

In der Lobby  befindet sich ein Kühlautomat (Zahlung momentan nur in Bar möglich) mit allerhand abgepackten Produkten wie Milch, Butter, Eier, Wurst, Käse usw. Zusätzlich können regionale Produkte wie Müslis, Marmeladen, Honig usw. an der Rezeption erworben werden. Hierdurch entsteht die Möglichkeit, sich das Frühstück selbst im eigenen Appartement zuzubereiten. Der Bäcker aus dem Ort liefert dazu täglich frisches Gebäck direkt ins Hotel, welches ab 7 Uhr an der Rezeption abgeholt werden kann. Online kann jederzeit die gewünschte Auswahl bestellt werden.

 

 

Die weiteren Optionen bestehen darin, sich das Frühstück vom Restaurant auf das Zimmer liefern zu lassen oder vor Ort von der Karte zu bestellen. Das gleiche gilt natürlich auch für das Abendessen.

 

Restaurantcheck „Freestyle“

Das stylische, sehr ansprechende Restaurant Freestyle befindet sich mit im Hotel und bietet eine Mischung aus moderner Küche mit südländischen Einflüssen. Besonders interessant sind die tolle Fischauswahl und die große Auswahl an kroatischen Weinen.

Das Essen war sehr köstlich und fein abgestimmt, die Barkarte ist gut, der Service ist bemüht und freundlich, es kann draußen gegessen werden und obwohl das Lokal nicht zum Restaurant gehört, kann trotzdem die Rechnung ganz bequem auf das Zimmer gebucht werden. Die Einrichtung drinnen ist sehr stylisch und schick, draußen ist sie ansprechend vintage. Mir gefiel das schöne Geschirr, auf dem auch wieder oft das Restaurantlogo entdeckt werden konnte. Ebenso war die Tischdeko mit einer getrockneten Distel sehr authentisch und passend zur Region.

 


 

Wechselnde Gerichte auf der Tageskarte ergänzen die Auswahl. So fiel unsere Wahl auf z. B. Thunfisch Sashimi, Tauernlammkrone mit Süßkartoffel-Apfel, Ribeye an Maiscreme, hausgemachtes Ciabatta mit Südtiroler Speck und schwarzem Trüffel, BBQ-Ribs, Kaiserschmarrn und Schokofondant. Ich hätte gerne noch mehr der tollen Gerichte probiert. 

 




 

Natürlich gibt es hier auch eine schöne Auswahl zum Frühstück. Wir haben uns entschieden für die Auswahl vom „Frühstück Deluxe 4 Länder“, das auf Holz aus einem alten Weinfass serviert wird. Dazu gab es für mich einen tollen Tee, der handgemacht aus Zell am See von „Teekorb“ serviert wurde.

 




 

Region

Ein riesiger Vorteil und was natürlich die Region „Zell am See“ für viele Touristen aus aller Welt so begehrt macht, ist die unglaubliche Vielseitigkeit. Wo sonst kann ich heute Morgen auf einem Gletscher stehen und nachmittags im See baden? Nur hier, an diesem tollen Fleckchen Natur, kann ich an einem einzigen Tag Ski fahren und wandern gehen.

Die Rezeption des Luis bietet einen Skikartenservice sowie besondere Konditionen für das Sportgeschäft, welches sich gleich neben dem Hotel befindet. Dies alles bedeutet für den Gast mehr und vor allem besser genutzte Urlaubzeit. Ganz neu ist auch die Anbindung an das Kitzsteinhorn vom Maiskogel aus.

Wir waren in der Sigmund-Thun-Klamm unterwegs sowie bei den Hochgebirgsstauseen.

Mit der Sommerkarte der Region Zell am See sind dieses Jahr zu den beiden genannten Attraktionen die Eintritte frei sowie sogar zur sonst fast 50 Euro p. P. teuren Fahrt auf das Kitzsteinhorn.

 







 

Vielen Dank für die Einladung zu diesem tollen Aufenthalt und die netten Gespräche mit vielen Informationen von Frau Egger!

Werbung (Pressereise)

Mountainhotel Luis
Nikolaus Gassner Straße 19
A – 5710 Kaprun, Österreich
Tel: +43 (0) 65 47 / 20630
https://www.mountain-hotel-luis.at/de/

]]>
http://www.hotelovely.de/2020/07/17/mountainhotel-luis-kaprun-oesterreich/feed/ 0
Wildshuter Auszeit im Stiegl-Gut, Wildshut, Österreich http://www.hotelovely.de/2020/02/09/wildshuter-auszeit-im-stieglgut-wildshut-oesterreich/ http://www.hotelovely.de/2020/02/09/wildshuter-auszeit-im-stieglgut-wildshut-oesterreich/#respond Sun, 09 Feb 2020 15:31:14 +0000 http://www.hotelovely.de/?p=4886 Eingebettet zwischen Oberbayern und Salzburg, auf sanften Hügeln und zwischen grünen Wiesen befindet sich von der berühmten Stieglbrauerei in Salzburg das eigene Gut.

Hier könnt ihr es euch jeden letzten Sonntag im Monat bei der „Wildshuter Auszeit“ gut gehen lassen. Des Weiteren finden dort Brotbackseminare, Braukurse und weitere Veranstaltungen statt.

Bei Ankunft konnten wir sogleich kostenlos und mit Solarstrom unser E-Auto laden (freiesolarroute.at), ein super Service!

Als wir den Hof des Guts betraten, wurde uns erst richtig bewusst, an welch besonderem Ort wir uns hier befinden und zwar an einem geomantischen Energieplatz. Dementsprechend ist der Garten eingerichtet und am auffälligsten dort ist die große, geschwungene Sitzbank aus Holz.

 



 

Hier und in den angrenzenden Feldern der Bio-Landwirtschaft haben alte Urgetreidesorten, Mangalitza-Schweine, Pinzgauer Rinder und Dunkle Bienen ihr Zuhause gefunden.

Des Weiteren befindet sich hier noch die Schaubrauerei, Mälzerei, der Kramerladen und das Gästehaus.

 



 

In der angenehm kleinen, urgemütlichen Gaststube beim Kramerladen konnten wir zum Bio-Brunch Platz nehmen. Der Tisch ist sehr schön eingedeckt mit frischen Frühlingsblumen und beschrifteten Serviettenringen.

Zuerst wurde uns eine Etagere gereicht, die reichlich mit allerhand Zutaten für ein ausgiebiges Frühstück gefüllt war, wie verschiedene Käsesorten aus Bio-Milch wie Tilsiter, selbstgemachte Marmeladen, Butter mit dem eigenen Logo drauf, mehrere Sorten Schinken wie vom Mangalitzaschwein und Beinschinken, verschiedene Aufstriche (Obazda, Winterkümmel-Leinöltopfen) und Gemüse sowie einem Korb voll hausgemachten Gebäck und Trebernkrustenbrot.

 




 

Anschließend wurde ein Naturjoghurt mit selbstgemachten Aroniamüsli serviert, das alle Anwesenden ausgezeichnet fanden. Weiter ging es mit einem Ein-Stunden-Ei mit Blattspinat und Nussbutterschaum. Als nächster Gang wurde köstlicher, geräucherter Saibling auf Gemüse gereicht.

Nun wurde es Zeit für warmen Pizzaleberkäse.

Als süßes Finale rundete ein Schokokuchen mit Rote-Rüben-Eis, was wirklich einmalig schmeckte, den Brunch ab.

 



 

Als flüssige Verpflegung gab es für jeden Gast zwei Heißgetränke nach Wahl sowie frischen Orangensaft zum Frühstück. Übrigens werden nur Säfte angeboten, die selbst produziert werden, wie Holler oder Apfelsaft „vom Bauern oben“.

Natürlich ist ein Besuch im Stiegl-Gut nur perfekt, wenn auch Biere verköstigt werden. Deshalb gibt es für jeden Gast ein Probierbrett mit drei verschiedenen Sorten Bier. Jeder Sortenname ist sehr kunstvoll in das Holzbrett eingraviert. Wir probierten „Wildshuter Sortenspiel“ (aus Urgetreide, frische hefeblumige Note), „Männerschokolade“ (verschiedene Malzsorten mit Schwarzhafer, duftet nach Schokolade und Mocca) und „Gmahde Wiesn“ (verschiedene Malzsorten, Kräuter und Hopfen, Duft von Wiesenkräuter, Zitrus und Getreide).

Eine Reservierung für die Auszeit ist unbedingt erforderlich. Von 10 bis 14 Uhr erwartet euch für 32 Euro p. P. dieses Brunchangebot.

 





 

 

Stiegl-Gut Wildshut
Wildshut 8
5120 St. Pantaloen, Österreich
https://www.biergut.at/

]]>
http://www.hotelovely.de/2020/02/09/wildshuter-auszeit-im-stieglgut-wildshut-oesterreich/feed/ 0
Das Wochenende im Salzkammergut, Österreich http://www.hotelovely.de/2019/09/02/wochenende-am-wolfgangsee-oesterreich/ http://www.hotelovely.de/2019/09/02/wochenende-am-wolfgangsee-oesterreich/#comments Mon, 02 Sep 2019 14:50:57 +0000 http://www.hotelovely.de/?p=4435 Wir haben eines der letzten heißen Sommerwochenenden Ende August am smaragdgrünen Wolfgangsee verbracht. Obwohl dieses wunderschöne Kleinod gerade einmal ca. 30 Minuten Fahrt von unserer Heimat entfernt ist, fährt man doch viel zu selten hin.

Anbei möchte ich euch einen Einblick in unser Wochenende geben und euch, wie immer, einige meiner Fotos zeigen.

 

Übernachten

Wir nutzten die Gelegenheit um einen Gutschein einzulösen und haben daher im Parkhotel Billroth in St. Gilgen genächtigt.

Im Hotel, der weitläufigen Gartenanlage und am privaten Steg mit Seezugang zum leuchtend grünen Wolfgangsee gibt es einige schöne Ausblicke zu genießen.

Das hoteleigene Tretboot eignet sich super, um den See gemächlich zu erkunden und für einen erfrischenden Sprung ist kühle Nass.

 





 

Das altehrwürdige Haus ist natürlich schon etwas in die Jahre gekommen. Mein Mann hat bei Betreten des Zimmers gemeint, dass es hier wie bei der Oma Zuhause aussieht. Unser Stil ist es nicht, aber sicherlich gibts auch hierfür Fans.
Von unserem Zimmer im 3. Stock hatten wir einen super Ausblick auf den See, sogar vom Bett aus.

Was gibt es schöneres, als Frühstück und Abendessen auf der Terrasse mit Blick auf den See und die umliegenden Berge zu genießen. Die angebotenen Speisen im Rahmen der Halbpension waren auch wirklich sehr gut.

Nur leider war der Service keinenfalls den 4-Sternen und der guten Küche des geschichtsträchtigen Hauses würdig. Beim Servieren der Speisen wurde nicht erwähnt, worum genau es sich hierbei handelt. Beim Abräumen kam keine Nachfrage, ob es denn schmeckte etc. Unser Rotwein wurde nie nachgefüllt und zur Nachspeise, bzw. sogar überhaupt, kam nie eine Nachfrage, ob es noch etwas sein darf oder ob alles in Ordnung ist.

Das Frühstück war soweit gut, nur fehlten auch hier wieder einige Punkte, um das übliche 4-Sterne-Niveau zu erreichen. Es gab nur eine Kanne Filterkaffee auf den Tisch, statt verschiedener Kaffeegetränke, es konnten keine frischen Eiergerichte bestellt werden und am Buffet fehlte frisch gepresster Saft.

Leider bekam beim Auschecken an der Rezeption die Dame nicht mal ein freundliches „Auf Wiedersehen“ etc. zustande.

 




 

Am Wolfgangsee

Von St. Gilgen aus führt der herrliche „Fürbergweg“ direkt am Wasser entlang bis zum Hotel & Gasthaus Fürberg. Wir spazierten ganz gemütlich ca. 30 Minuten und genossen den immer wechselnden Blick auf den glasklaren See und die Berge.

Das Gasthaus ist für die täglich frisch gefangenen Reinanken, direkt aus dem See, bekannt. Nur leider waren mir ungefähr dreißig Euro dann doch zu viel, dafür, dass ich eigentlich nur einen kleinen Snack wollte. Daher entschied ich mich von der Tageskarte für „Fischverhackertes in der Avocado“, das wirklich sehr hübsch angerichtet war und köstlich schmeckte. Und beim nächsten mal koste ich auf jeden Fall die Reinanken!

Für einen gesicherten Platz im schattigen Biergarten an der Promenade würde ich auf jeden Fall vorab reservieren.

Falls ihr eine längere Tour machen wollte, empfehle ich die Weiterfahrt mit dem Linienschiff. Eine Haltestelle befindet sich auch direkt beim Fürberg.

 



 

Falls ihr kein Frühstück im Hotel mit dabei habt oder euch einfach nur einen Kaffee und ein leckeres Stück Kuchen gönnen wollt, empfehle ich das Café Angusta. Meinen Blogbeitrag dazu findet ihr hier: http://www.hotelovely.de/2017/11/19/angusta-cafe-st-gilgen/

Der gleichen Familie gehört auch das im „Falstaff 2019“ prämierte Steakhaus Angusta, welches ich euch wirklich nur ans Herz legen kann. Das am Tisch frisch aufgeschnittene 800 – 1000g Irish Angus wird im Holzofengrill live zubereitet und zergeht förmlich auf der Zunge.

 

Baumwipfelpfad Salzkammergut

Von Gmunden aus fährt die Grünbergseilbahn regelmäßig auf den Grünberg. In nur wenigen Minuten ist auch schon die Bergstation erreicht. Dort oben gibt es ein Gasthaus, eine Sommerrodelbahn und unser Ziel, den Baumwipfelpfad.

Ganze 1.400 Meter schlängelt sich dieser Pfad auf Holzstelzen erst durch den Mischwald, dann gehts hinauf auf den 21 Meter hohen Turm. Oben angekommen könnt ihr den Blick schweifen lassen über den Traunsee und die umliegende Berglandschaft.

Das Kombiticket mit der Seilbahn kostet 26,30 Euro pro Person.

 



]]>
http://www.hotelovely.de/2019/09/02/wochenende-am-wolfgangsee-oesterreich/feed/ 1
Frühstück im Winterstellgut http://www.hotelovely.de/2019/01/19/fruehstueck-im-winterstellgut/ http://www.hotelovely.de/2019/01/19/fruehstueck-im-winterstellgut/#respond Sat, 19 Jan 2019 11:29:52 +0000 http://www.hotelovely.de/?p=3636 An einem Samstagmorgen im Januar führte uns der Weg ins tief verschneite Annaberg im Lammertal, genauer gesagt ins romantische Winterstellgut. Dieses befindet sich ca. 30 Minuten von Salzburg entfernt bei Abtenau.

 

 

Gegen Reservierung können hungrige Gäste hier frühstücken oder brunchen. Wir entschieden uns für das Frühstück mit zwei weiteren kleinen Gängen (28€ pro Person). Der Brunch mit vier kleinen Gängen kostet 35€ pro Person.

Das Frühstück wird direkt an den Tisch serviert. Dieses umfasst Köstlichkeiten wie Croissants, eine Auswahl an kleinen Semmerln und hausgemachtem Brot, zwei verschiedene hausgemachte Marmeladen, selbst hergestellten Honig, Butter, eine Auswahl an Käse und Salami/Wurst, Obstsalat, Birchermüsli, Beerenquark und frisch gepressten Apfel-Karotten-Orangensaft. Beim Service können auf Wunsch frische Eiergerichte und Heißgetränke bestellt werden.

 






 

Nach dem Frühstück wurden uns die beiden Gerichte serviert, die heute waren: gebeizter Saibling sowie als Nachtisch Schokomousse und in Portwein eingelegte Birne mit Kirschsorbet.

Durch die warme Einrichtung in der urigen Stuben und dem aufmerksamen, äußerst freundlichen Service fühlten wir uns sehr wohl. Auch das Servierte schmeckte auszegeichnet, kein Wunder, schließlich hat Küchenchef Erwin Werlberger mit seinem Team 2 Hauben (15 Punkte) im neuen Gault Millau 2019 erreicht.

 


 

Das Winterstellgut ist schon seit dem 12. Jahrhundert für seine Gastfreundschaft bekannt. Seit 2004 beherbergt es zusätzlich noch fünf Gästezimmer. Ein wichtiger Bestandteil des Guts sind natürlich immer noch die Haflinger, die sogar schon im 16. Jahrhundert hier untergestellt wurden.

Besonders Wert wird hier noch auf Regionalität, Saisonalität und Qualität gelegt, vieles wird am Hof selbst produziert, gekocht, gebeizt, geselcht oder gesurt. So werden hausgemachte Produkte ausschließlich vor Ort verkauft.

Wie vergaßen leider vorab zu erwähnen, dass meine Begleitung keinen Fisch isst aber der Saibling wurde schnell und freundlich durch ein anderes Gericht ersetzt. Es wäre besser, wenn am Anfang bei der Erklärung des Ablaufs die zusätzlichen Gerichte aufgezählt werden würden.

 

(Keine Werbung sondern Empfehlung, da keine Einladung etc.)

Winterstellgut
Braunötzhof 4
5524 Annaberg im Lammertal
Österreich
Tel: +43 6463 60078-0
willkommen@winterstellgut.at
https://www.winterstellgut.at/de/

]]>
http://www.hotelovely.de/2019/01/19/fruehstueck-im-winterstellgut/feed/ 0
Restaurant Auracher-Löchl & Bar „Stollen 1930“, Kufstein http://www.hotelovely.de/2018/10/21/restaurant-auracher-loechl-kufstein/ http://www.hotelovely.de/2018/10/21/restaurant-auracher-loechl-kufstein/#respond Sun, 21 Oct 2018 12:17:48 +0000 http://www.hotelovely.de/?p=3387 Ein Abendessen in der kleinsten Altstadt Österreichs, im Restaurant Auracher Löchl,  ist wahrhaft ein besonderes Erlebnis.

So gibt es in dem seit 600 Jahren jeden Tag geöffneten Gasthaus so einige einmalige Genusserlebnisse. Die seit 1896 unveränderte Tiroler Stuben bietet das ideale rustikale Ambiente.

 

 

Alles fängt mit einem großen Buch an, das bei näherer Inspektion gleichzeitig als Speisekarte dient. Und wenn euch nicht nur die Karte, sondern auch die eigentliche Geschichte des Buchs gefällt, könnt ihr es sogar gegen ein gleichwertiges Buch eintauschen oder es erwerben.

Zu meiner Überraschung wurde meine Vorspeise „Beef Tatar“ live am Tisch mit meinen Wunschzutaten mariniert (90 g 15,90 €). Dazu wird Tiroler Butter und Pane Rustico serviert, welches außen herrlich knusprig und innen traumhaft weich ist.

 



 

Das zur Hauptspeise gewählte „Dry aged Beef Fiorentiner Art“ (100g je 10,99 €) wird direkt im Gastraum bzw. am Tisch gewogen. Dieses besondere Fleisch wird etwa vier Wochen trockengereift. Die Tiere standen hierfür 24 Monate auf der Weide.

Serviert wird dies mit „Beilagen Tapas“. Hinter dieser Bezeichnung verbergen sich Marktgemüse, Bauernpommes und Maiskolben, hausgemachte Kräuterbutter und Tomaten-Salsa. Trotz der Ankündigung, wurde unser Fleisch leider nicht direkt an unserem Tisch geschnitten.

Als süßer Abschluss durfte ein frischer Kaiserschmarrn mit Rum-Rosinen und hausgemachtem Apfelmus nicht fehlen (8,80 €).

 



 

 

Stollen 1930

Wir konnten bei unserem Aufenthalt in Kufstein am Gin-Tasting in der größten Gin-Bar der Welt (laut Guiness World Records 2015) teilnehmen.

Tatsächlich befindet sich die Bar in einem nicht mehr genutzten Stollen im Festungsberg, in den es erst mal einige Meter hinein geht, ehe die Bar erscheint.

Im Inneren des Stollen, der übrigens auf kuschelige 21° geheizt wird, erwarten uns viel Stein, viele Kerzen, gemütliche Sessel und Sitze und vor allem: 1.040 verschiedene Gin-Sorten.

 


 

So probierten wir den Ur-Gin „Geneva“ und weitere vier Gins mit den passenden Tonics. Dazu wurde uns noch eine Brotzeitplatte mit Grammelschmalz, Pane Rustico, Speck und der „Schmirage des Monats“ gereicht.

Ca. 1,5 Stunden hat uns Simone mit ihrem langjährigen Fachwissen, sie ist seit der Eröffnung vor ca. fünf Jahren dabei, die Welt des Gins näher gebracht.

Nach vorheriger Anmeldung findet das Tasting täglich um 18 oder 19 Uhr zum Preis von 39,90 € pro Person statt.

 



 

 

Römerhofgasse 4
A- 6330 Kufstein
Österreich
Tel: 0043 5372 62138
hello@auracher-loechl.at
https://www.auracher-loechl.at/de/restaurant/restaurant-kufstein/35-0.html

]]>
http://www.hotelovely.de/2018/10/21/restaurant-auracher-loechl-kufstein/feed/ 0
Seehotel Einwaller****, Achensee http://www.hotelovely.de/2018/10/07/seehotel-einwaller-achensee/ http://www.hotelovely.de/2018/10/07/seehotel-einwaller-achensee/#respond Sun, 07 Oct 2018 09:38:41 +0000 http://www.hotelovely.de/?p=3142 Direkt an der Seepromenade liegt das „Seehotel Einwaller“, ein Schmuckstück am Achensee.

Das frisch renovierte Hotel, welches sich seit 1939 in Familienbesitz befindet und persönlich sowie familiär von Familie Angerer geführt wird, sticht mit seinem modernen, besonderen Design mit der einmaligen dunkel glänzenden Fassade, in der sich Sonne, Mond und Sterne spiegeln, gleich hervor.

 


 

Doppelzimmer „Panorama Seeblick Superior“-Check

Beim Betreten des Zimmers fielen mir zuerst die tollen Designlampen auf, welche sich im kompletten Raum finden lassen.
Danach ließ ich meinen Blick begeistert über die Mischung der verschiedenen Materialien gleiten, welche im Zimmer verarbeitet wurden und dort die Wohlfühlatmosphäre perfekt machen.

So ist ein Teil der Wände sowie das Bad in moderner Betonoptik gehalten („Sichtestrich“ wird dieser Stil genannt, wie ich inzwischen herausfinden konnte), der andere Teil aus schön strukturiertem Holz.
Zusammen mit den unterschiedlichen, hochwertigen Stoffen wirkt alles sehr behaglich.

 

 

Bei der Ankunft erwarteten uns in unserem persönlichen Reich für die nächsten beiden Tage frische Früchte und eine persönliche, handgeschriebene Karte.

Das Highlight dieser Kategorie ist die große Badewanne, die sich direkt vor einer großen Glasscheibe mit purem Seeblick befindet.

 



 

Durch das Fenster vom Bad zum Zimmer kann der Blick sogar während den Badezimmertätigkeiten zum See schweifen. Gegen unerwünschte Blicke hingegen kann ganz einfach der bewegliche Spiegel vor das Fenster geschoben werden.

Ebenso befindet sich vor dem Balkon und der Fensterfront eine auf der ganzen Front bewegliche Sichtschutzwand aus Holz. Dies finde ich eine hervorragende Idee, denn so kann der Gast selbst entscheiden, wann er von wo aus im Zimmer/Balkon die gute Sicht oder aber lieber Sichtschutz und Schatten genießen möchte.

Des Weiteren befinden sich im Zimmer noch ein kleiner Schreibtisch mit einem tollen, dunkelblau samtigen Hocker, ein Safe, ein ausreichend großer Kleiderschrank, eine hochwertige Wellnesstasche mit flauschigen Bademänteln, Badetüchern und Badeschlappen sowie eine Glaskaraffe, gefüllt mit Quellwasser aus dem Naturschutzgebiet Karwendel.

Allerdings fiel mir auf, dass sich weder Kühlschrank noch Klimatisierung im Zimmer befinden. Wobei wir dies bei unserem Aufenthalt von zwei Nächten auch gar nicht für notwendig empfanden.

Wir haben übrigens herrlich geschlafen im sehr gemütlichen Boxspringbett.

 

 

Auch im Großteil des Bades fand der Sichtestrich Anwendung. Die Dusche ist ebenfalls sehr großzügig gehalten und besitzt einen tollen Brause-Duschkopf.

Die hochwertigen Pflegeprodukte (Seife, Bodylotion, Duschgel, Shampoo) stammen von „Zenology“ aus Italien und sind natürlich ohne Mineralöle, synthetische Farbstoffe, Parabene usw., sind zudem noch vegan und verbreiten den Duft von schwarzem Tee.

 

 

 

Genuss am Morgen

Angeboten wird das Frühstücksbuffet von 08:00 bis 10:30 Uhr. Der Sitzplatz ist dabei der gleiche wie auch schon beim Abendessen.

Mir fiel hierbei besonders der freundliche und zuvorkommende Service auf.

Kaffeegetränke und die gewünschten Eierspeisen werden auf Bestellung frisch zubereitet und serviert.

Zum Tee gibt’s sogar Bio-Akazienhonig aus Salzburg.

Die Highlights für mich sind das selbstgebackene Brot vom Seniorchef, die „Schmankerlplatte“ (verschiedene Würstl, Aufstriche, Speck, Roastbeef) und die Möglichkeit, frischen Saft zu pressen.

Des Weiteren bot das Buffet aber auch noch Kuchen, Sekt, frisches Obst und Gemüse, Lachs, verschiedenste Sorten von Käse, Birchermüsli, Joghurts, Müslis, sechs Sorten Marmelade und Honig von „Darbo“.

 



 

Die Croissants waren ebenso richtig lecker, nur leider mussten wir am Sonntag auf diese verzichten, da sie nicht am Buffet vorhanden waren.

Orangen- und Apfelsaft gibt es leider nur aus dem Automaten, dieser schmeckte uns nicht ganz so gut.

Jeden Morgen liegt die tagesaktuelle Ausgabe der regionseigenen „Achensee Morgenpost Seeblick“ am Tisch bereit und versorgte uns bereits schon morgens mit vielen Ausflugstipps und Umgebungsinfos.

 


 

Genuss am Abend

Euer täglichesn Abendmenü könnt ihr in verschiedenen Stuben wie z. B. in der „Ofenstube“ oder aber auch im hellen, modernen Bereich mit bunten Stoffen und futuristischen Leuchten zu euch nehmen.

Am Vorabend wird jeweils vorab die Hauptspeise für den nächsten Abend gewählt.

Zuerst wird mit verschiedenen Salaten, hausgemachten Dressings und Brot vom Buffet gestartet. Am Tisch liegen schon ein Aufstrich sowie Gebäck bereit.

Danach wird die Vorspeise serviert. Während unseres Besuchs waren dies Spanferkelsülze und eine Rahmsuppe vom gelben Paprika.

 

 

Nun folgt die Hauptspeise, welche ihr am Vorabend schon zwischen je einem Fleischgericht, Fischgericht oder einer vegetarischen Variante auswählen konntet.

Als Dessert wurden uns hausgemachtes Eis vom Opa sowie eine Holunderblütenterrine im Baumkuchenmantel feilgeboten.

Tiroler Käsevariationen vom Buffet bilden den krönenden Abschluss.

Alle Speisen waren auf den Punkt zubereitet, bildeten klassische Hausmannskost mit internationalen Einflüssen ab und die Idee, bei den Fleischgerichten das wertvolle Fleisch nicht in Soße zu ertränken sondern diese separat zu servieren, gefällt mir sehr gut.

Auf dem „Weinbrett“ lassen sich nur ausgesuchte und die besten Weine namhafter Winzer finden. Wir genoßen z. B. den Rotweincuvée „Das Phantom“ vom Weingut K+K Kirnbauer aus dem Herzen des Burgenlandes.

 


 

 

Wellness

Herrliche Ausblicke habt ihr auch vom Panorama-Spa.

Hier könnt ihr mit unverstelltem Seeblick in der Kräutersauna (ca. 60 Grad) oder der finnischen Sauna richtig schwitzen – und danach vielleicht in den kalten See springen?

 

 

Des Weiteren bietet das Spa am Dach noch ein Dampfbad, drei große Regenduschen, viele Handtücher, heimelige Flammen im Gasofen, Nussmischung und Trockenobst, Tees, Wasser und Sirup.

Auch hier wurden von der Beleuchtung, über den Wasserhahn bis hin zu den Stoffen wieder sehr viele tolle Design- und Dekoelemente verwendet.

Entspannen könnt ihr in Kuschelkojen oder Wasserbetten, eingebettet in flauschige Decken, entweder mit Seeblick oder zur Sonnenseite hin. Eine riesige Glas-Panorama-Front zum See hin zieht sich auf einer Seite über den kompletten Wellnessbereich.

Etwas ganz Besonderes am Dach des Hotels ist das „1000 Sterne“-Zimmer, welches zu einem bestehenden Zimmer dazu gebucht werden kann. Hier wird wortwörtlich unter den Sternen geschlafen. Zwei Seiten sind frei für Ausblicke zum See. In der Dachkonstruktion wurde eine große freie Fläche gelassen, um wortwörtlich die Sterne zählen zu können.

 

 



 

 

Allgemeines

Auf der Sonnenterrasse, natürlich auch hier wieder mit perfektem Seeblick, werden aus der hauseigenen Konditorei feine Kuchen und Torten sowie Gerichte aus der Karte serviert.

 


 

Das Sommer-Highlight ist der hoteleigene Badesteg am Achensee, nur wenige Schritte entfernt vom Hotel, der nur mit der Zimmerkarte betreten werden kann.

Hier stehen für ein einwandfreies Seefeeling Liegen und Doppelbetten zur Verfügung, zwei nur wenige Zentimeter über dem Wasser schwebende Netze sowie ein Badesteg.

Aber Achtung, nicht allzu weit entfernt fahren auch die Linienschiffe vorbei, deren Haltestelle gleich ums Eck liegt.

 


 

Mein Vorschlag für den perfekten Tag am See ist es, sich einen prall gefüllten Picknickkorb mit den jeweiligen Wunschgerichten am Vormittag an der Rezeption zu bestellen (gegen Aufpreis) und es sich anschließend den ganzen Nachmittag in der Sonne, entweder auf den weichen Doppelliegen oder im Netz, gemütlich zu machen.

Einzig und allein das Restaurant ist beim Umbau im Sommer 2018 noch ursprünglich geblieben. In der neuen hellen, modernen Lobby gefallen mir die Bilder aus alten Zeiten sehr gut, welche die Verbundenheit der Familie Angerer mit Ihrer Vergangenheit verdeutlicht.

 

 

 

Freizeit

Die gesamte Region um und mit dem smaragdgrünen glänzenden Achensee ist ein wahres Eldorado für Freizeitvergnügen.

Im Winter stehen etliche Langlaufloipen, Skilifte und Pferdeschlittenfahrten zur Verfügung, im Sommer wird Baden, Wassersport, Wandern und Biken groß geschrieben. Durchweg alle Aktivitäten sind bequem vom Seehotel aus erreichbar.

Wir sind direkt vom Hotel aus erst durch den Ort und dann am Uferweg des Sees entlang spaziert, welcher immer wieder super Blicke auf den klaren See und die Berge ermöglicht.

 



 

Bei einer Fahrt mit dem Elektroboot konnten wir anschließend richtig die Seele baumeln lassen.

Einen ganz anderen Blick auf Pertisau und die Umgebung bekommt ihr von der 14 Meter hohen Aussichtsplattform am Ufer von Pertisau, die aus massiven Holzstämmen gebaut ist.

 


 

Vielen herzlichen Dank an Familie Angerer für die freundliche Einladung zu diesem Wochenende!

Seehotel Einwaller
Seepromenade 15
6213 Pertisau am Achensee, Österreich
Tel: 0043 5243 5366
https://www.einwaller.at/de

]]>
http://www.hotelovely.de/2018/10/07/seehotel-einwaller-achensee/feed/ 0
Kaiserfrühstück im Hotel Ammerhauser****, Anthering bei Salzburg http://www.hotelovely.de/2018/09/02/kaiserfruehstueck-im-hotel-ammerhauser-anthering-bei-salzburg/ http://www.hotelovely.de/2018/09/02/kaiserfruehstueck-im-hotel-ammerhauser-anthering-bei-salzburg/#respond Sun, 02 Sep 2018 12:14:56 +0000 http://www.hotelovely.de/?p=3113 Jeden ersten Sonntag im Monat ist im Hotel-Restaurant „Ammerhauser“ Zeit für das „Kaiserfrühstück„.

Für 25 € p. P. gibt’s von 09 – 11:30 Uhr am Buffet viel Hausgemachtes wie z.B. Humus, Liptauer, Marmeladen, Birchermüsli, Marillenjoghurt und Kompott.

Weiter geht’s mit verschiedenen Croissants, Kuchen wie Cocos-Kirsch, Apfelstrudel oder Marmorkuchen, Bio-Säfte, Schafmilchjoghurt vom Abersee, Antipasti, Kresse zum Selbstschneiden und frischen Saft aus der Saftpressmaschine.

 




 

Zusätzlich zum „normalen“ Frühstück steht beim Kaiserfrühstück noch Lachs, Sekt, Roastbeef und so viel Kaffeegetränke, wie getrunken werden können, zur Wahl.

Immer wechselnde Spezialitäten können von der Karte zusätzlich bestellt werden und werden serviert.

Dank des verglasten, hellen Wintergarten, der rustikalen und gemütlichen Stubn sowie der großen Terrasse kann bei jedem Wetter das Kaiserfrühstück in schönem Ambiente genossen werden.

Rechtzeitige Reservierung ist unbedingt empfohlen.

 

 

 

Wir haben unseren Verzehr selbst gezahlt.

Hotel Ammerhauser
Dorfstraße 1
A- 5102 Anthering
Tel. +43 6223 2204
https://www.ammerhauser.at/

]]>
http://www.hotelovely.de/2018/09/02/kaiserfruehstueck-im-hotel-ammerhauser-anthering-bei-salzburg/feed/ 0
Franz Ferdinand Mountain Resort***, Nassfeld, Österreich http://www.hotelovely.de/2018/06/10/franz-ferdinand-mountain-resort-nassfeld-oesterreich/ http://www.hotelovely.de/2018/06/10/franz-ferdinand-mountain-resort-nassfeld-oesterreich/#respond Sun, 10 Jun 2018 15:32:14 +0000 http://www.hotelovely.de/?p=2796 Das Franz Ferdinand Mountain-Resort ist ein noch junges Hotel in Kärnten bei Hermagor. Wir durften es in den ersten Tagen der gerade beginnenden ersten Sommersaison besuchen.

Wir wurden im Rahmen eines Gewinnspiels für ein Wochenende zum „Sportskanonen-Hoteltester-Wochenende“ eingeladen.

 

  1. Bild: Marketing-Damen vom Hotel und Hoteldirektor Horst Fallosch
  2. Bild: Herren vom Partner „Sport Sölle“

 

 

Familien-Zimmer L-Check

Diese Zimmer sind sehr großzügig geschnitten. Von den Farben her zwar eher kühl aber dennoch zum Wohlfühlen eingerichtet mit allem, was für einen komfortablen Aufenthalt benötigt wird.

Die Wand im Beton-Stil und die Tapete mit Sommer-Alpenmotiv in Grautönen geben einen lässig-modernen Look ab.

Das große Boxspringbett (180 x 200 cm) ist schön groß aber für mich persönlich etwas zu hart.

 



 

Auch das Bad ist groß genug mit einer tollen Regendusche im Granit-Stil. Eine zusätzliche Handbrause fände ich trotzdem gut.

Etwas mehr Ablagefläche fehlt meiner Meinung noch, da nur der Schrank unter dem Waschbecken unpraktisch ist.

 


 

Das Besondere an den Zimmern in diesem Mountain Resort aber ist der eigene Sport-Space, also ein Vorzimmer für Sport Equipment wie Ski, Bikes usw. mit Schuhtrockner.

Um mit dem Bike dorthin zu gelangen, führt statt Treppen eine Rampe hinauf und hinab, dies ist eine echt witzige Idee für ein Hotel mit dem Hauptaugenmerk auf Sport.

 

 

Zur besseren Orientierung in dem doch recht großen Gebäude ist jede der vier Seiten mit Zimmertüren in einer anderen Farbe der Glasfassade gehalten.
In der Mitte befindet sich der 16 m hohe hauseigene Kletterturm.

 

 

Genuss am Abend

Am ersten Abend durften wir uns am Buffet bedienen.

Die angebotenen Speisen (ein Überblick hing vorher schon im Aufzug aus) waren alle sehr köstlich und wurden teilweise an der Showtheke frisch zubereitet bzw. aufgeschnitten.

Allerdings sollte der Service mehr Augenmerk auf leere Getränke legen und öfters Bestellungen aufnehmen.

Die Tischnummern handschriftlich auf den Windlichtern auf dem Tisch sind leider nicht schick. Dafür haben die frischen Tulpen auf den Tischen farblich perfekt in das Restaurant-Design gepasst.

 



 

Laut Hoteldirektor Horst Fallosch, der an diesem Wochenende sehr präsent war und überall mitgewirkt hat, wird den Gästen jeden Abend Buffet mit z. B. Live-Koch-Stationen angeboten.

Am zweiten Abend wurden wir zum BBQ auf der Hotelterrasse eingeladen.

Küchenchef Michael Zorn, der im Restaurant sowohl morgens als auch abends ebenso immer präsent war, stand persönlich am Grill und zauberte leckere Shrimps und Steaks. Auch alle anderen an diesem Abend offerierten Speisen schmeckten ausgezeichnet.

Die Terrasse ist wirklich gemütlich, groß und mit echten Palmen dekoriert. Bei uns haben Schattenspender noch gefehlt, welche aber laut Info vom Hotel schon unterwegs sind.

Zum Sonnen draußen passen die erfrischenden hausgemachten Limonaden aus der Hotelbar, welche z. B. mit Melisse, Ingwer oder Zitronengras zubereitet werden.

Abends lädt sowohl drinnen die Bar als auch draußen die Terrasse mit guter Musik zum Chillen und Wohlfühlen ein.

 




 

 

Genuss am Morgen

Ein Frühstückskoch bereitet am Buffet auf Wunsch frische Eierspeisen zu.

Auch sonst war alles für einen guten Start in den sportlichen Tag am Buffet vorhanden, wie leckere Beeren, frisches Obst, Joghurts, Müslis, frisches Gemüse, Käse, Wurst und Schinken.

Mir hat vor allem das wirklich sehr gute Gebäck super geschmeckt.

Zu den Getränken ist zu sagen, dass eine Kanne mit Kaffee auf jedem Tisch steht. Uns bot sich leider keine Möglichkeit, andere Kaffeegetränke zu bestellen. Der Orangensaft aus dem Automaten schmeckte mir etwas zu süß.

 


 

 

Hotel allgemein

Im gesamten Hotel gefiel mir das tolle Innen-Design sowohl in den öffentlichen Räumen als auch im Restaurant mit den hübschen Lampen, Sesseln und sogar einer Holzwand.

Der „Industrie-Chic“ mit den offenen Rohren an der Decke hat einen gewissen Charme.

Eine Ladestation für E-Autos ist noch nicht vorhanden aber uns wurde sogleich vom Lieferanten-Eingang her ein Verlängerungskabel angeboten.

 

 

 

 

Freizeit

Die Lage des Hotels ist für sportliche Aktivitäten in der nahen Umgebung super, so liegt es direkt an der Seilbahn „Millennium Express“ (übrigens die längste Seilbahn in Österreich), dem Gailtaler Radweg, es trennen nur wenige Minuten Fahrt zum Pressegger See und dem Golfplatz „Nassfeld Golf“ und außerdem ist das Gailtal die weltweit erste „Slow-Food Travel Destination“.

Dank der Einladung konnten wir uns beim Sportskanonen-Hoteltester-Wochenende so richtig austoben.

Mit dem E-Bike (oder wahlweise Bike ohne Motor) fuhren wir ca. 8 Kilometer zum Golfplatz „Nassfeld Golf“. Erst wurde mit dem Pro auf der Driving-Range geübt und danach ging es auf den 6-Loch-Übungsplatz.

 




 

Anschließend fuhren wir mit den Bikes nochmal ca. 4 Kilometer weiter zum Schaubauernhof Gailtal-Bauer in Kirchbach, bei dem es eine super Jause mit den eigenen Produkten sowie eine interessante Hofbesichtigung gab (http://www.gailtalbauer.at/index.php).

Danach machten wir uns entlang der Gail auf dem idyllischen Gailtal-Radweg auf den Weg zurück ins Hotel.

Es war wirklich ein rundum gelungener Tag in Nassfeld!

 

 




 

Ich finde, das Preis-Leistungs-Verhältnis vom Hotel bei Halbpension, wenn die Qualität der Speisen gleich bleibt, ist einfach nicht zu schlagen.

Vielen Dank an das Hotel für die freundliche Einladung!
Trotz der Einladung spiegelt dieser Bericht meine persönliche Meinung wieder.

 

Tröpolach 152a
A- 9631 Jenig-Tröpolach
0043 4285 71335
reservation@franz-ferdinand.at
https://www.franz-ferdinand.at/de/

]]>
http://www.hotelovely.de/2018/06/10/franz-ferdinand-mountain-resort-nassfeld-oesterreich/feed/ 0